Atkins adalah diet populer pertama yang membawa pendekatan rendah karbohidrat ke industri penurunan berat badan. Sejak awal, banyak produk dari protein bar untuk campuran tepung serbaguna telah datang ke supermarket. Apakah Anda pengikut setia diet Atkins atau hanya ingin mengurangi asupan karbohidrat Anda secara keseluruhan tanpa mengorbankan makanan panggang favorit Anda, campuran panggang rendah karbohidrat ini adalah bahan pokok pantry yang enak.
Anda dapat membeli campuran panggang serba guna Atkins atau Anda dapat membuatnya sendiri dengan sebagian kecil dari biayanya. Cobalah campuran kue rumahan sederhana ini untuk semua resep kue karbohidrat rendah Anda dari roti buatan sendiri hingga muffin dan pancake hingga wafel.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir tepung kedelai
- 2 cangkir isolat protein kedelai
- 2 sendok makan
- bubuk soda kue
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan
- Splenda
Cara Melakukannya
- Saring tepung kedelai , isolat protein kedelai, soda kue, garam, dan Splenda bersama.
- Simpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap.
- Gunakan seperti yang Anda lakukan pada Atkins Bake Mix komersial.
Informasi Gizi
Campuran bake rendah karbohidrat ini memiliki 3 gram karbohidrat per ½ cangkir saji dibandingkan dengan rata-rata 47 gram karbohidrat dalam porsi yang sama dari tepung putih biasa. Selain rendah karbohidrat, campuran ini tinggi protein.
Sumber Resep
Diadaptasi dari Teman LC dan dicetak ulang dengan izin.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 73 |
| Lemak total | 2 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 915 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 2 g |