Beberapa bahan Cina dapat menyebabkan makanan cepat untuk keluarga yang sibuk
Tumis ayam sangat cocok untuk acara malam hari yang sibuk. Anda dapat membuat makanan cepat untuk keluarga dengan melemparkan ayam dan sayuran ke dalam wajan dengan saus. Sebelum Anda menyadarinya, makan malam yang sehat dan lezat sudah siap. Untuk membantu Anda, kami telah mengumpulkan beberapa resep tumis ayam favorit kami.
Meskipun biasanya menggunakan dada ayam untuk tumisan, paha, atau keseluruhan, potong ayam juga. Untuk memastikan bahwa ayam Anda memasak secara merata potong menjadi potongan-potongan yang seragam, rendam untuk melunakkan, dan letakkan potongan-potongan tersebut di atas wajan atau wajan.
01 dari 10
Ayam Kung PaoAyam Kungpao adalah pesanan favorit untuk makanan Cina dan itu sangat mudah dibuat di rumah. Penerima ini lebih sehat karena ayam digoreng daripada digoreng, mengurangi kandungan lemaknya.
Resepnya termasuk cabai merah dan merica Szechuan untuk memberikan bumbu yang enak. Bumbunya mudah, hanya membutuhkan empat bahan dan 25 menit.
Saat Anda menunggu, goreng atau bersulang di kacang resep. Jika Anda ingin menggoreng kacang, mulailah dengan minyak dingin. Ini akan membuat kacang lebih renyah dan mengurangi kemungkinan terlalu matang.
02 dari 10
Moo Goo Gai PanLain hidangan restoran Cina yang populer, moo goo gai pan yang fantastis ketika dibuat dari awal di rumah. Ini adalah hidangan ayam dan jamur besar yang mengandalkan bahan-bahan umum yang ditemukan dalam masakan Cina.
Untuk resep ini , Anda akan merendam ayam dalam campuran kedelai dan anggur beras. Ambil beberapa jamur, jahe, cengkeh, rebung, dan chestnut air. Saus ini memiliki kaldu ayam dan basis saus tiram dan seluruh hidangan hadir dengan rasa yang mencolok.
03 dari 10
Ayam Goreng Tumis UtamaAyam dan kacang mete adalah pasangan yang sempurna dan resep tumis ini adalah pengantar yang fantastis. Jika Anda tidak memiliki ayam di tangan, itu juga bekerja sangat baik dengan daging sapi.
Anda akan mulai dengan memanggang kacang mete, lalu tumis ayam. Campuran sayuran dari jamur favorit Anda, wortel, dan water chestnut juga digoreng. Dari sana, itu adalah hal sederhana dari mengaduk-aduk semuanya dengan saus minyak cabai, bawang putih, jahe, dan kecap.
04 dari 10
Ayam bawang putih aduk gorengHanya butuh beberapa menit untuk benar-benar memasak tumis bawang putih ayam yang lezat ini. Ini membutuhkan bahan yang jauh lebih sedikit daripada banyak resep Cina lainnya, jadi persiapannya pun mudah.
Untuk memasak resep ini , Anda akan mulai dengan bumbu pendek dada ayam dengan campuran saus kedelai dan sherry. Tambahkan itu ke wajan dengan bawang putih segar dan bawang hijau. Setelah beberapa menit, Anda akan menambahkan saus pasta cabai dan mengaduknya sedikit lagi. Sajikan dengan nasi dan makanan cepat Anda sudah siap.
05 dari 10
Ayam MeteKacang mete panggang menambahkan sentuhan akhir untuk ayam dan sayuran tumis ini . Ini memberi hidangan aroma pedas dan tekstur renyah yang beraksen dengan sedikit jahe, bawang putih, dan daun bawang.
Sausnya adalah kombinasi dari saus kedelai gelap dan hoisin. The hoisin membantu resep ini berdiri keluar dari yang lain dan melengkapi hidangan tumis lezat. Anda dapat menemukan saus hoisin di supermarket besar serta pasar yang mengkhususkan diri dalam masakan Cina dan Asia.
06 dari 10
Fusion Chicken dan AsparagusMengapa tidak mencoba hidangan fusi seperti resep ayam dan asparagus ini ? Ini menggabungkan bahan-bahan Cina dan Thailand dan sangat baik dengan potstickers dan nasi Thailand.
Saus yang digunakan dalam resep ini menggabungkan pasta cabai Thailand , saus ikan, saus kacang hitam, dan saus tiram dengan kaldu ayam untuk keseimbangan. Ayam goreng dan asparagus, bawang putih, jahe, dan cabai Serrano digoreng dengan saus. Ini sangat sederhana, meskipun rasanya luar biasa rumit.
07 dari 10
Ayam ChengduHidangan pedas ini dinamai ibukota provinsi Sichuan di Cina barat. Ini fitur pasta kacang chili, yang dibuat dengan kedelai yang difermentasi dan cabai yang dihancurkan dan dengan cepat memberikan hidangan sedikit semangat.
Seperti banyak resep tumis ayam, ayam perlu direndam dalam campuran minyak kedelai-anggur. Anda juga akan menyukai campuran sayuran, yang menambahkan bayam pada daun bawang klasik, cengkeh, dan jahe. Ini benar-benar resep yang unik, tetapi yang menyenangkan Anda harus mencoba.
08 dari 10
Chicken Stir-Fry sisaApakah Anda mencari cara cepat untuk menggunakan sisa ayam atau kalkun? Ini adalah resep untuk Anda dan itu benar-benar resep masakan Cina yang bagus untuk pemula.
Daftar bahan tidak memerlukan banyak spesialisasi yang ditemukan dalam resep lain. Jika Anda memiliki kecap dan minyak wijen, Anda siap. Ambil beberapa bayi jagung, potong sedikit bawang putih, dan potong paprika. Seluruh hidangan hanya membutuhkan waktu lima menit untuk persiapan dan 10 untuk memasak, yang berarti makan malam akan siap dalam waktu singkat.
09 dari 10
Ayam MongoliaUntuk resep unik lain yang pasti untuk menyenangkan keluarga, cobalah ayam Mongolia-nya . Untuk melengkapi makanan, sajikan dengan sayuran hijau kukus dan mie kental yang digoreng dengan saus kedelai dan gula.
Apa yang spesial dari resepnya? Saus tiram memberikan rasa pada rendaman, sementara saus hoisin memberikan rasa manis dan pedas ke saus tumis. Anda juga akan membutuhkan kecambah kacang hijau, yang merupakan hal menyenangkan lainnya untuk ditambahkan ke daftar Anda untuk pasar Asia.
10 dari 10
Chicken Mango Stir-FryKetika Anda sedang mood untuk sesuatu yang hidup dan benar-benar unik, tumis ayam mangga adalah pilihan yang fantastis. Ini cara yang bagus untuk membawa buah segar ke dalam masakan Cina.
Resep ini menyajikan rasa buah mangga tropis dan adas bintang. Cuka sari dan saus tomat adalah dua dari bahan-bahannya yang lebih tidak biasa, meskipun Anda juga perlu memanggang pecan dan setangkai atau dua daun ketumbar. Ini tentu saja merupakan makanan yang penuh petualangan, dan kita semua membutuhkan salah satunya dari waktu ke waktu.