Salmon Burgers atau Resep Patties

Menggunakan salmon kaleng di burger salmon ini meyakinkan Anda dapat menikmatinya sepanjang tahun tanpa merusak bank. Jika Anda tidak ingin burger di sanggul, obati roti salmon sebagai hidangan utama protein, tambahkan sayuran dan salad untuk sisi. Tolong jangan lewatkan pasta ikan teri. Ini benar-benar mencerahkan rasa, dan Anda tidak akan tahu rasanya di sana.

Apa yang Anda Butuhkan

• 1 bisa salmon (sekitar 14 ons), termasuk cairan
• 1/4 cangkir
• mayones
• 1/4 cangkir dicincang
• bawang manis
• 1 batang seledri, cincang halus
• 1 telur besar, ringan dipukul
• 1/2 sendok teh
• pasta ikan teri , opsional tetapi direkomendasikan
• 1 sendok teh
• Saus Worcestershire
• 1/2 sendok teh kering
• dill gulma
• 1/8 sendok teh saus pedas, atau secukupnya
• 1 cangkir remah roti halus
• 1 sendok teh
• minyak zaitun

Cara Melakukannya

Tiriskan cairan dari salmon kalengan ke dalam mangkuk besar. Sisihkan salmon.

Untuk cairan salmon, tambahkan mayones, bawang manis , seledri, telur, pasta ikan teri, saus Worcestershire, gulma dill , dan saus pedas. Campur untuk menggabungkan.

Hapus semua kulit dari salmon. Lipat salmon dan remah roti ke dalam campuran mayones menggunakan garpu makan malam. Jangan overmix. Tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan selama 30 menit.

Bentuk menjadi 4 hingga 6 roti salmon salmon.

Tempatkan wajan berat di atas api sedang. Saat panci panas, tambahkan minyak zaitun dan aduk untuk melapisi bagian bawah. Goreng burger salmon sampai Anda memiliki kerak gelap yang bagus di setiap sisi, hanya sekali. (Jangan mencoba mempercepat proses ini karena panas tinggi atau pusat akan lembek dan tidak matang.)

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	354
Lemak total	19 g
Lemak jenuh	4 g
Lemak Tak Jenuh	6 g
Kolesterol	202 mg
Sodium	322 mg
Karbohidrat	18 g
Serat makanan	2 g
Protein	25 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)