Ubi jalar ini dihaluskan dan dibentuk menjadi patties, dilapisi dengan serpihan jagung yang dihancurkan kemudian dipanggang hingga sempurna. Ini cara yang berbeda untuk menyajikan ubi jalar dan membuat lauk yang enak.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 cangkir ubi jalar matang yang dimasak
- 1 sendok makan meleleh
- mentega
- 1/3 gelas susu
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 2 cangkir serpihan jagung hancur
Cara Melakukannya
- Campurkan ubi jalar , mentega, susu, garam, dan gula.
- Formulir menjadi 6 patties; gulingkan dengan cornflakes untuk melapisi.
- Tempatkan pada loyang yang sudah diminyaki dan panggang pada 325 F selama 25 menit.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 131 |
| Lemak total | 3 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Sodium | 54 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 3 g |