Sabai Sabai juga dikenal sebagai 'Minuman Selamat Datang Thailand' dan fitur Mekhong, minuman unik dari Thailand. Ini sering disebut sebagai minuman 'resmi' Thailand dan itu cukup menarik. Jika Anda sedang mencari koktail yang eksotis, namun mudah dicampur, tidak perlu mencari lagi.
Anda dapat menganggap ini sebagai 'Mekhong Collins' karena mirip dengan John Collins . Ini dapat disajikan di batu atau 'naik' dalam gelas koktail , meskipun Anda juga bisa menyajikannya tinggi seperti minuman collin lainnya. Cara apa pun yang Anda pilih untuk menyajikannya, ini adalah minuman yang luar biasa dan kemangi merupakan sentuhan yang bagus melawan manis dan asam.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 ons Mekhong
- 1 1/2 ons
- jus lemon segar diperas
- 3/4 ons
- sirup sederhana
- Sedikit jari manis Thai
- kemangi
- 1 cangkir
- Klub soda
Cara Melakukannya
- Tuangkan Mekhong, jus, sirup, dan basil ke dalam gelas pencampur .
- Tambahkan es dan kocok kuat - kuat selama 7 hingga 8 detik.
- Saring ke dalam gelas koktail dingin atau gelas kuno yang diisi dengan es segar.
- Top off dengan soda klub.
Tip: Menampar daun basil di antara telapak tangan Anda untuk membangunkan minyak esensial herba sebelum pencampuran.
(Resep dari Mekhong)
Apa itu Mekong Liquor?
Mekhong disebut "Semangat Resmi Thailand" dan sering dianggap sebagai gaya wiski .
Namun, itu tidak jatuh ke dalam kategori minuman keras yang terkenal dan unik untuk dirinya sendiri.
Warna amber dari minuman keras ini menipu. Ini sebenarnya adalah kombinasi dari gula tebu suling dan molase yang membuatnya sangat mirip rum . Namun, ini juga mirip dengan sake karena mengandung 5 persen semangat beras (meskipun sake diseduh dan tidak disuling). Selain itu, Mekhong dibumbui dengan campuran tumbuh-tumbuhan asli Thailand yang dirahasiakan.
Mekhong benar-benar adalah roh suling asli dan tidak seperti yang lain yang akan Anda temukan di dunia. Tentunya ini adalah petualangan dalam minuman keras internasional dan satu yang harus dicoba oleh setiap penggemar koktail setidaknya sekali.
Merek Mekhong diluncurkan pada 1941 dan telah dijual di seluruh Asia Tenggara. Akhirnya, ia memukul pasar Inggris dan Eropa dan pada tahun 2008, semangat unik ini diluncurkan di Amerika Serikat.
- Disuling di Bangyikhan Distillery di Bangkok, Thailand.
- Ritel untuk botol seharga $ 18 / 750ml.
- 35% alkohol berdasarkan volume (70 bukti)
- Kunjungi situs web mereka
Cara Lain Menikmati Mekhong
The Ginger Lime-Tail adalah minuman mudah lainnya yang menampilkan Mekhong. Campuran ini juga merupakan bola tinggi manis dan asam yang memadukan semuanya dengan bir jahe untuk sedikit tambahan.
Untuk membuat minuman, tuangkan 2 ons Mekhong dengan 1/2 ounce jeruk nipis dan 3 roda kapur dalam gelas collins diisi dengan es. Tutupi dengan kaleng pengocok dan berikan minuman yang baik. Taburi dengan bir jahe dan tambahkan sedikit pahit Angostura .
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 82 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 59.672 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 1 g |