Resep Teh Hitam

Teh hitam dan hijau terdiri dari sebagian besar teh yang dikonsumsi di seluruh dunia. Karena rasanya yang berani dan kesesuaiannya untuk dipasangkan dengan makanan Barat, teh hitam adalah jenis teh paling populer di Eropa dan Amerika Utara. Jelajahi resep teh hitam yang mencakup beberapa jenis teh hitam dan cara menggunakannya dalam minuman panas dan dingin, termasuk koktail dan moktail.

Manfaat Kesehatan Teh Hitam

Teh hitam mengandung antioksidan (meskipun lebih sedikit daripada teh hijau). Untuk melepaskannya dengan sangat efektif, teh perlu diseduh pada suhu mendekati titik didih (194 F) karena oksidasi. Menambahkan susu (terutama susu utuh) juga dapat menghalangi efek antioksidan.

Sementara National Cancer Institute tidak merekomendasikan minum teh untuk mengurangi kanker, beberapa penelitian telah meneliti keefektifannya. Sebuah studi 2013 di American Journal of Epidemiology menemukan bahwa teh hitam mengurangi risiko kanker prostat. The International Journal of Oncology juga mempelajari teh dan potensinya untuk mencegah kanker ovarium.

Teh hitam juga memberikan dosis kafein yang baik. Satu porsi 8 ons dapat mengandung 14 hingga 70 miligram. Bahkan teh tanpa kafein memiliki hingga 12 miligram kafein.

• 01 06

  Resep Teh Hitam Vodka

  Banyak bartender yang membuat koktail teh, dan vodka yang diinfuskan ini dapat digunakan dengan sirup sederhana untuk membuat koktail yang kompleks. Satu penggunaan mungkin dalam milkshake vodka teh hitam. Bukan untuk mengatakan bahwa vodka baik untuk Anda, tetapi vodka teh hitam sedikit lebih baik untuk Anda daripada yang biasa. Pelajari cara membuat teh hitam vodka.

• 02 06

  Resep Black Tea Hot Toddy

  Mungkin koktail teh paling terkenal di dunia, hot toddy adalah cara yang bagus untuk meredakan gejala batuk atau untuk menghangatkan malam musim dingin. Sementara variasi lain menggunakan sari apel, teh juga umum. Alkohol yang digunakan dapat berupa brendi, rum, atau wiski. Meskipun tidak ada bukti medis Anda akan mendapatkan lebih cepat dari pilek, itu adalah plasebo yang menyenangkan.

• 03 06

  Resep Teh Thailand

  Teh hitam bertemu dengan bumbu dan santan dalam resep minuman Thailand yang eksotis ini. Penasaran? Anda mungkin juga menyukai resep es teh Thailand . Ini adalah resep non-alkohol yang bisa menyenangkan siapa pun.

• 04 06

  Resep Teh Susu Hong Kong

  Juga dikenal sebagai "teh susu pantyhose" atau "teh stoking sutra", minuman ini sangat populer di Hong Kong, namun jarang terlihat di tempat lain di dunia. Belajar membuatnya di dapur Anda dengan resep mudah ini. Ini dibuat dengan susu kental.

• 05 06

  Masala Chai Recipe

  Belajar membuat masala chai dengan bumbu dan teh hitam Anda sendiri. Anda akan dapat mengontrol bahan-bahan dan kemudian mungkin Anda dapat bereksperimen dengan campuran chai Anda sendiri.

• 06 06

  Resep Teh Sirup Sederhana

  Resep sirup sederhana dengan rasa teh ini sangat cocok untuk membuat sirup Earl Grey , tetapi Anda juga dapat menggunakannya untuk membuat semua teh hitam favorit Anda (dan teh lainnya, dalam hal ini) menjadi sirup beraroma. Setelah Anda memiliki sirup di tangan, Anda dapat membuat soda rasa teh dan kapal uap susu , gerimis buah-buahan dengan rasa teh alami dan banyak lagi.