Pendapat berbeda tentang asal-usul nama "toddy." Beberapa percaya bahwa nama itu berasal dari bahasa India: Hindu, Marathi, dan bahkan bahasa Sanskerta. Lainnya percaya pada penggemar balita Skotlandia bernama "Tod."
Apa pun asal-usulnya — dan, sungguh, tidak ada yang tahu dengan pasti — disepakati secara luas bahwa Hot Toddies sedang memanas- manasi minuman musim dingin yang sering dikeringkan orang sebagai obat untuk pilek, batuk, sakit tenggorokan, dan flu. Di lain waktu, tentu saja, para pecandu minum hanya karena itu adalah minuman musim dingin yang manis dan beraroma manis.
Minuman dapat disiapkan dengan air panas, sari apel atau, seperti dalam resep di bawah ini, dengan teh , yang menanamkan rasa tambahan dan membantu mengurangi gejala dan durasi flu biasa. Meskipun tidak ada bukti medis untuk ini, tidak ada bukti yang lebih baik untuk hal lain yang membantu menyembuhkan pilek. Di antara obat yang mungkin tidak berguna, Hot Toddy setidaknya menyenangkan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 gelas air, baik disaring atau tanpa filter.
- Opsional: 5
- cengkeh
- Opsional: 1 batang
- kayu manis
- Opsional: Adas bintang 1 potong
- 1 sendok makan
- teh hitam (sebaiknya teh hitam Keemun yang kuat)
- 1 sendok makan madu (sebaiknya madu yang kuat dan gelap)
- 2 ons
- brendi , gelap
- rum atau
- wiski , seperti
- Jameson Irish Whiskey
- 1 buah jeruk nipis
Cara Melakukannya
- Campurkan air dan rempah-rempah dalam pot.
- Bawa air ke bawah mendidih dan angkat dari api.
- Tambahkan daun teh.
- Curam selama 4 menit, lalu saring menjadi mug besar.
- Aduk madu.
- Float brandy, rum atau wiski di atas minuman.
- Peras lemon ke dalam cangkir.
- Opsional: Jatuhkan lemon ke dalam mug untuk rasa jeruk yang lebih kuat.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 316 |
| Lemak total | 3 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 31 mg |
| Karbohidrat | 51 g |
| Serat makanan | 13 g |
| Protein | 4 g |