Apa yang Anda Butuhkan
- Untuk Cupcakes:
- 2 gelas tepung kue (diayak)
- 1 1/3 gelas gula
- 2 sendok teh bubuk kue
- 1/4 sendok teh garam
- 9 sendok makan mentega (dilunakkan)
- 3/4 cangkir susu
- 2 1/2 sendok teh vanili
- 2 telur besar
- Untuk Frosting:
- 3 sendok makan mentega
- 4 ons coklat tanpa pemanis
- 5 sendok makan susu (dipanaskan)
- 2 hingga 2 1/2 gelas bubuk gula (diayak)
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanila
Cara Melakukannya
- Grease dan tepung cupcake (s) atau garis dengan liners kertas.
- Dalam mangkuk pencampuran, saring tepung, gula, baking powder, dan garam.
- Tambahkan mentega, susu, dan vanili; kocok selama 2 menit dengan mixer dengan kecepatan sedang.
- Tambahkan telur dan kocok 1 menit lebih lama.
- Isi gelas cupcake siap pakai atau sekitar setengah penuh. Panggang pada suhu 350 ° selama 20 hingga 25 menit. Dingin dan beku.
- Membuat 18 cupcakes.
- Untuk Frosting:
- Lelehkan mentega dan cokelat di atas air panas.
- Campurkan 2 cangkir gula halus dan garam dalam mangkuk; tuangkan 4 sendok makan susu panas ke atas gula halus dan garam, aduk sampai gula larut.
- Aduk vanili. Tambahkan campuran cokelat leleh dan kocok dengan mixer listrik berkecepatan tinggi sampai cukup tebal untuk menyebar. Frosting akan mengental saat mendingin.
- Tambahkan lebih banyak gula halus atau lebih banyak susu, beberapa tetes dalam satu waktu, sesuai kebutuhan.
- Frosting ini akan membekukan 18 cupcakes atau puncak dan sisi dari dua lapisan kue 8 inci.
Lebih Cupcakes dan Resep Terkait
- Spice Cupcakes
- Chocolate Sour Cream Cupcakes
- Ginger Cupcakes
- Kue Cupcake Praline
- kue mangkuk stroberi
- cupcake cokelat
- Kue Kacang Mentega Kacang
- labu Cupcakes
- Kue Pisang Pisang
Resep Slow Cooker | Casserole | Indeks Resep Utama
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 282 |
| Lemak total | 13 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 74 mg |
| Sodium | 168 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 4 g |