Resep Liburan Vegetarian Cina

Berikut ini resep vegetarian untuk merayakan Tahun Baru Cina atau Malam Tahun Baru, mulai dari makanan pembuka hingga hidangan utama.

Resep Tahun Baru Cina Lainnya

Makanan pembuka
Hidangan utama
Desserts Cepat dan Mudah

• 01 dari 10

  Goreng "Rumput Laut"

  Hidangan pembuka yang menyenangkan - "rumput laut" dalam resep ini sebenarnya bok choy yang telah digoreng sebentar hingga berubah renyah. Almond irisan yang dipanggang menambah rasa ekstra.

• 02 dari 10

  Potsticker Vegetarian
  Potsticker ini penuh dengan sayuran seperti wortel dan water chestnut. Mereka rasanya enak sendiri atau Anda dapat menyajikannya dengan saus jahe dan kedelai.

• 03 dari 10

  Gulungan Curd Kacang

  Anda mungkin pernah mendengar tentang gulungan California, dengan rumput laut panggang yang dibungkus dengan nasi berbumbu manis. Dalam resep ini panggang rumput laut kering (Yakinori) dibungkus adalah melembut dan dibumbui lembar dadih kacang kering (tersedia di pasar Asia).

• 04 dari 10

  Tiram Tiram Goreng
  Sate kacang dan rumput laut dibentuk menyerupai tiram dalam hidangan vegetarian yang lezat ini.

• 05 dari 10

  Vegetarian Sweet and Sour Spareribs
  Kenari mengambil tempat iga babi dalam resep tumisan ini dengan nanas, wortel, dan saus asam manis.

• 06 dari 10

  Balls Tanpa Daging Cina

  Daging kedelai yang dibumbui oleh kedelai membuat pengganti yang nyaman untuk daging giling dalam hidangan pembuka pesta ini.

• 07 dari 10

  Delapan Treasures Vegetarian

  Orang Cina percaya bahwa delapan adalah angka keberuntungan - apa yang bisa lebih beruntung daripada hidangan sehat ini yang diisi dengan sayuran dan kacang, dengan gluten gandum dan buncis pedas yang ditekan (tersedia di pasar Asia) untuk protein.

• 08 dari 10

  Wonton Vegetarian
  Dibuat dengan tumbuk tahu - vegetarian yang mati telur dapat menggantikan telur kocok dengan 1 sendok makan minyak.

• 09 dari 10

  Kubis Gulungan

  Daun kubis diisi dengan wortel, kastanye air, tauge kacang hijau dan sayuran lainnya.
  
  

• 10 dari 10

  Sayuran Spring Rolls
  Awalnya, semua lumpia memiliki isian sayuran, untuk merayakan panen musim semi. Dalam resep ini gulungan diisi dengan wortel iris tipis, rebung, paprika merah manis dan jamur hitam kering, dibumbui dengan saus tiram. Untuk mengubahnya menjadi hidangan pembuka vegetarian, gunakan saus tiram vegetarian.