Pork Chop and Stuffing Casserole With Cranberries

Daging babi yang mudah dan isian casserole ini dibumbui dengan saus cranberry atau cranberry. Casserole ini adalah hidangan lezat untuk melayani setiap malam dalam seminggu.

Saya suka jamur di piring, tetapi jika Anda bukan penggemar, jangan ragu untuk meninggalkannya atau menggantinya dengan tumisan wortel atau sayuran lain.

Lihat juga
Potongan Bakau Daging Babi Daging Besi dengan Apel

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Panaskan oven hingga 350 F (180 C / Gas 4).
  2. Sebarkan kubus roti dalam satu lapisan di atas loyang berbingkai.
  3. Panggang bongkahan roti selama sekitar 15 hingga 20 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan. Pindahkan ke mangkuk besar dan sisihkan.
  4. Pangkas kelebihan lemak dari daging babi. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang.
  5. Saat minyak panas, masukkan daging ke dalam wajan. Masak selama sekitar 3 hingga 4 menit di setiap sisi, atau hingga kecoklatan. Keluarkan daging babi ke piring dan sisihkan.
  1. Bersihkan wajan dan tambahkan mentega; letakkan panci di atas api sedang. Saat mentega meleleh, tambahkan bawang dan seledri; Tumis sampai sayuran lunak. Masukkan kaldu ayam dan saus cranberry, jamur, garam, thyme, sage, dan merica. Bawalah campuran sampai mendidih; teruskan mendidih selama 1 menit.
  2. Tuang campuran kaldu dan sayuran di atas roti batu panggang lalu aduk sampai sausnya dibasahi merata.
  3. Sendokkan saus ke dalam loyang panggang berukuran 9 x 13 x 2 inci.
  4. Susun potongan daging babi coklat di atas saus; tutup panci dengan rapat dengan aluminium foil.
  5. Panggang dalam oven 350 F (180 C / Gas 4) yang dipanaskan selama 1 jam.

Variasi

Anda Mungkin Juga Menyukai

Daging babi disiram

Tangy Baked Pork Chops

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 320
Lemak total 21 g
Lemak jenuh 9 g
Lemak Tak Jenuh 9 g
Kolesterol 53 mg
Sodium 329 mg
Karbohidrat 21 g
Serat makanan 2 g
Protein 12 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)