Kumquat adalah buah jeruk yang sedang musim dingin. Mereka terlihat seperti miniatur, oblong jeruk, dan setiap bagian dari mereka dapat dimakan kecuali untuk biji. Bahkan, kulit adalah bagian paling beraroma dan aromatik kumquat.
Resep-resep ini memanfaatkan musim kumquat yang singkat sehingga Anda dapat menikmati rasa cerah buah sepanjang tahun ini.
01 09
Resep Marmalade KumquatResep marmalade ini dengan sempurna mempertahankan warna dan rasa kumquat yang cerah. Penambahan jeruk ke buah kumquat menambah kedalaman rasa jeruk.
Tidak perlu menambahkan pektin komersial ke resep ini. Pektin alami hadir dalam kulit jeruk, dikombinasikan dengan gula dan keasaman jus lemon, memastikan gel yang baik.
02 09
Manisan Kumquat - Kumquat GlassResep sederhana ini membuat manisan kumquat sliver yang terlihat seperti roda kecil. Juga dikenal sebagai kumquat glass, potongan yang elegan ini enak, tetapi juga fantastis dicelupkan ke dalam cokelat leleh (atau disajikan bersama dengan apa pun yang dibumbui cokelat).
03 09
Utuh Kumquat yang diawetkan dalam sirupSajikan seluruh kumquat yang diawetkan bersama kopi atau makanan penutup, atau di bawah segelas sampanye.
04 09
Kumquat - Bourbon MarmaladeBanyak terima kasih kepada pembaca yang mengambil resep dasar saya untuk marmalade kumquat dan mengubahnya menjadi sesuatu yang istimewa dengan tambahan bashun. Minuman keras ini cocok dengan jeruk, menjadikannya sebagai hadiah liburan.
05 09
Resep Kumquat MaduKumquat ini diawetkan dalam madu encer, dan kehangatan rasa madu bekerja sempurna dengan jeruk tetapi tidak terlalu asam dari buah ini. Coba mereka menyendok di atas yogurt atau es krim, atau di pancake. Simpan sirup madu-kumquat sisa untuk digunakan sebagai glasir untuk ham dan daging lainnya, atau pada sayuran akar panggang atau labu musim dingin.
06 09
Kumquat-Ginger CaipirinhaDalam versi rum rum Brazil yang populer ini, Caipirinha mendapat dorongan khusus dari rasa jeruk alami kumquat.
07 09
Kumquat Endive SaladSelama musim yang singkat, kumquat layak untuk dinikmati segar dan awet. Coba mereka dibagi-bagikan atau diiris dan disajikan di atas salad, karena mereka ada dalam resep ini yang dibuat dengan bahan salad musim dingin.
08 09
Resep Kumquat VodkaAnda mendapatkan dua camilan yang luar biasa saat Anda membuat resep ini: vodka diresapi dengan rasa citrus jeruk kumquat, ditambah buah-buahan itu sendiri setelah mereka direndam dalam minuman keras.
09 09
Kumquat Bundt Cake dengan Kumquat GlazeRasa manis-asam kumquat terasa nikmat dengan irisan almond dan jahe di dalam kue yang mudah dibuat ini. Glasir memberikan seluruh hidangan penutup infus tambahan dari citrus note kumquat yang unik.