Orang Eropa Timur menyukai cokelat dan mereka memiliki beberapa cokelat kelas terbaik yang mereka miliki untuk membuat makanan penutup yang lezat.
Ingatlah untuk menggunakan cokelat berkualitas baik dalam resep ini untuk membuat camilan yang tidak sehat. Dalam banyak kasus, keping cokelat tidak akan berhasil.
Resep-resep ini, tetapi ini akan memberi Anda permulaan awal untuk memanggang jalan Anda menuju hati seseorang yang dicintai.
01 09
Resep Hungaria Trifle (Somloi Galuska)Resep makanan ringan Hungaria yang sedikit dekaden ini dikenal sebagai somloi galuska (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah), dan dibuat dengan tiga kue bolu rasa yang berbeda, krim kue, kismis, walnut, saus cokelat, dan krim kocok.
02 09
Resep Kue Cokelat Tanpa Tepung Yahudi Resep kue coklat tanpa tepung ini sempurna kapan saja tetapi terutama untuk Passover karena resep ini tidak mengandung tepung, yang, bersama dengan bahan ragi lainnya, dilarang oleh Torah selama delapan hari Paskah.03 09
Resep Esterhazy Torte HungariaHungaria Esterhazy torte adalah makanan penutup yang kaya yang terdiri dari cokelat buttercream yang diapit di antara empat lapis kue bolu. Ini konon dinamai setelah Pangeran Esterhazy abad ke-19 dari Hungaria, yang terkait dengan royalti Austria (dan semua makanan penutup mereka yang luar biasa!).
04 09
Resep Mocha Truffle Coklat Eropa Timur Orang Eropa Timur adalah penggemar cokelat dan kopi yang sangat besar. Dan dalam sebuah pertunjukan kebanggaan nasional, mereka akan berpendapat bahwa mereka jauh lebih unggul dari negara lain. Resep tiga bahan yang mudah dan ringan ini untuk truffle cokelat hitam yang kaya mengemas tendangan ganda kafein. Beberapa ini dengan, mungkin, beberapa stroberi berlapis cokelat dan Anda memiliki pencuci mulut dekaden.05 09
Resep Tortoise Dobosh Hungaria Dobosh Torte, juga dikenal sebagai drum torte, adalah kue bolu Hongaria yang kaya, terdiri dari tujuh lapisan yang diisi dengan buttercream cokelat yang kaya dan diberi karamel. Ini diciptakan oleh dan dinamai setelah Hungaria (beberapa mengatakan dia adalah Austria) pastry chef Jozsef C. Dobos pada tahun 1884.06 09
Resep Eropa Timur Almond TorteIni adalah contoh lain dari pencuci mulut lintas budaya yang menggunakan karunia almond dari Eropa Timur. Bagian atasnya dapat digosok dengan cokelat ganache dan stroberi berlapis cokelat.
07 09
Croatian Bajadera Torte Recipe Ini adalah dessert tanpa-memasak yang mudah dipanggang yang dapat dibuat oleh anak-anak. Ini akan menjadi hadiah yang luar biasa terutama jika dibungkus dalam kotak cantik.08 09
Resep Kue Coklat Mousse Hungaria - Sutemeny Rigo Jancsi Resep tradisional untuk Kue Chocolate Mousse Hungaria ini memiliki sejarah yang menyenangkan. Rigo Jancsi adalah pemain biola gipsi Hungaria yang terkenal. Pada tahun 1896 ketika di Paris, Jancsi bermain untuk Pangeran Josef dan Putri Klara. Terpesona oleh ketampanannya yang berkilauan, dia jatuh cinta. Klara meninggalkan suami dan anak-anaknya untuk mengikuti Jancsi yang menceraikan istrinya. Perselingkuhan itu tidak berlangsung lama, tetapi kue yang dibuat Rigo dengan penganan dalam kehormatan Klara.09 09
Resep Babka Cokelat Yahudi Resep coklat babka ini diambil dari Polandia oleh orang Eropa Timur atau Yahudi Ashkenazi. Seperti kebanyakan resep, perubahan dilakukan selama bertahun-tahun. Alih-alih dipanggang dalam sebuah babka putar yang digunakan Polandia, kebanyakan orang Yahudi memanggangnya dalam panci dan sering menambahkan topping streusel. Ini adalah versi, lezat kaya yang paling sering dibuat dalam cokelat, kayu manis dan varietas almond dan, menurut pendapat saya, melampaui babkas Polandia yang pernah saya rasakan.