Orang Eropa Timur adalah pecinta buah segar dan buah plum menemukan jalan mereka ke dalam rangkaian resep yang memusingkan. Plum yang paling umum digunakan adalah damson, buah kecil berwarna ungu kebiruan oval dengan daging kuning kehijauan. Ketika buah tart menikah dengan gula, ia menghasilkan rasa manis khas Eropa Timur yang terkenal, dan dam adalah satu - satunya prem yang bisa digunakan untuk membuat slivovitz ! Bendungan biasanya dipanen pada akhir Agustus dan awal September, tetapi varietas prem lainnya akan bekerja dalam resep berikut, jadi berikan mereka pergi.
01 07
Resep Tart Plum PedasRustic Plum Tart. © 2011 Barbara Rolek dilisensikan kepada About.com, Inc. Tart pedesaan plum ini mirip dengan galette Prancis. Apa intinya adalah kue satu-kerak yang mudah dibuat.
02 07
Resep Kue Pangsit Hongaria - Szilvas GombócDumplings Hungaria. © Maggiehc di Flickr. Hampir setiap negara Slavia dan Balkan memiliki versi kue plum. Dalam resep Hungaria ini, adonan dibuat dengan kentang tumbuk.
03 07
Croite Plum Dumplings Recipe - Knedle s ŠljivamaKue Plum Kroasia. © 2011 Barbara Rolek dilisensikan kepada About.com, Inc. Plum plum Kroasia juga dibuat dengan adonan kentang tumbuk dan dilapisi tepung roti dan tumis mentega setelah direbus.
04 07
Resep Kue Plum Polandia - Placek z ŚliwkamiKue prem. © Bougi di Flickr Kue prem ini datang bersama-sama dengan cepat dan jus dari buah menembus remah, membuat semuanya enak dan lembab. Cukup tambahkan sedikit krim kocok dan Anda akan dibawa ke tempat dan waktu lain. Tempat yang bagus!
05 07
Polandia Plum Butter Recipe - Powidla ŚliwkowePolish Plum Butter. © Mcotner di Flickr Penyebaran populer ini dibuat dengan hanya dua bahan - buah prem dan gula. Ketika mereka matang, mereka mengubah warna coklat yang menyenangkan membuat orang berpikir mereka makan bubur mentega. Tapi, tidak, ini dibuat dengan buah prem segar. Damon lebih disukai.
06 07
Sweet Plum Pierogi MengisiPlum Pierogi. © 2011 Barbara Rolek dilisensikan kepada About.com, Inc. Resep isian ini tidak perlu dimasak. Plum segar, sebaiknya damam atau plum prem italia kecil, diadu dan rongga diisi dengan gula. Itu dia. Kemudian mereka dibungkus dengan adonan pierogi pilihan Anda, direbus dan tumis mentega.
07 07
Resep selai rendah gula dibagiSpum Jam yang dibumbui. © Ann @ 74 di Flickr. Resep ini membutuhkan kurang dari setengah jumlah gula yang digunakan dalam resep konvensional dan memasak dengan cepat sehingga rasa buah segar datang bersinar. Diperlukan pektin tanpa gula atau rendah gula. Selai plum yang dibumbui ini dapat didinginkan selama tiga minggu atau dibekukan hingga satu tahun. Jika Anda memutuskan untuk mengolah selai ini dalam penangas air sehingga Anda dapat menyimpannya pada suhu kamar hingga satu tahun, ikuti instruksi pengalengan langkah-demi-langkah ini dari perusahaan pengalengan bola.