Butterbeer adalah minuman penyihir pilihan di mana-mana dan setelah satu rasa Anda akan menyadari mengapa begitu populer. Ini adalah minuman lezat yang dinikmati dalam buku-buku "Harry Potter" JK Rowling dan tidak perlu melakukan perjalanan ke "Dunia Sihir" untuk menikmati minuman lezat ini. Sangat mudah untuk membuat di rumah untuk kedua penyihir dan muggle sama.
Anda akan menemukan berbagai macam resep butterbeer. Beberapa agak rumit dan yang lainnya sederhana. Masing-masing adalah upaya untuk membuat minuman Rowling yang samar-samar digambarkan dalam buku-bukunya. Resep butterbeer khusus ini mengambil inspirasi dari beberapa di antaranya.
Resepnya menggunakan bahan-bahan umum dan siapa saja dapat mencampurnya. Ia menambahkan kayu manis dan pala untuk memberinya sedikit lebih banyak dimensi. Mentega mengambil beberapa kemanisan dari butterscotch juga. Sementara itu mempertahankan rasa manis, kaya yang ditemukan di semua butterbeer, itu tidak terlalu manis dan memiliki keseimbangan rasa yang sangat bagus.
Anda dapat menyajikan butterbeer dengan beberapa cara berbeda dan Anda akan menemukan banyak tips untuk memandu Anda. Ini dapat disajikan dingin atau panas dan keduanya memiliki dasar soda krim vanili dengan krim yang lezat. Anda juga bisa menyimpannya non-alkohol atau — karena tidak semua penyihir berusia di bawah 21 — Anda dapat melonjak dengan schnapps butterscotch, rum, whipped vodka, atau bahkan wiski Irlandia.
Tidak peduli bagaimana Anda mengambil butterbeer Anda, Anda berada dalam memperlakukan nyata.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir
- krim kental
- 1/2 sendok teh
- kayu manis
- 1/4 sendok teh
- Pala
- 2 sendok makan
- taburan butterscotch (atau saus)
- 1 sendok makan mentega (dilunakkan)
- 2 liter soda krim vanila (atau kaleng individu sesuai kebutuhan)
Cara Melakukannya
Untuk Membuat Pemanggang Butterbeer
Butterbeer dimulai dengan membuat adonan krim yang akan mengapung di atas krim soda. Campurkan sesuai dengan resep dan itu akan membuat 4-6 minuman, meskipun dengan mudah dapat dilipatgandakan. Simpan di kulkas atau undang teman untuk pesta.
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan krim, bumbu, butterscotch, dan mentega yang dilunakkan.
- Cambuk dengan pengocok selama 2 menit untuk mencampur. Anda tidak ingin cambuk begitu lama sehingga menjadi krim kocok , tetapi harus mengentalkan dan meningkatkan volume sedikit.
- Taruh mangkuk di dalam freezer selama 15 menit untuk memberikan rasa dingin yang baik.
Adonan bisa didinginkan hingga dua hari dalam wadah yang tertutup rapat, meskipun yang terbaik segar. Juga, selalu ingat tanggal kedaluwarsa pada krim Anda.
Ketika Saatnya untuk Butterbeer
Anda menginginkan mug dingin atau gelas tinggi untuk butterbeer dingin. Jika Anda belum menyimpan beberapa barang pecah belah di freezer ( sangat disarankan untuk minuman terbaik ), Anda harus membiarkan beberapa saat agar gelas saji Anda membeku. Untuk kedinginan yang lebih cepat , bilas setiap gelas dengan air dingin dan letakkan di bagian paling dingin dari freezer Anda setidaknya selama 2 jam.
- Isi gelas dingin Anda sekitar 2/3 penuh dengan soda krim vanila dingin.
- Tuangkan adonan butterbeer dingin di bagian belakang sendok dan ke dalam gelas. Secara alami akan naik ke atas dan mengapung di atas soda. Buat lapisan ini setebal yang Anda suka, tetapi lakukan dengan lambat karena akan tumbuh cepat.
- Sajikan dengan sedotan atau minum langsung dari gelas. Anda mempertaruhkan kumis berbusa tanpa sedotan!
Untuk Membuat Hot Butterbeer
Dengan menggunakan adonan yang sama untuk butterbeer versi dingin, sangat mudah untuk menyajikan minuman ini hangat . Anda hanya akan memanaskan adonan dan soda secara terpisah. Lakukan ini dengan sangat lembut agar krim Anda tidak mengental dan soda Anda tidak kehilangan semua karbonasinya.
Anda dapat menggunakan stovetop atau microwave. Untuk stovetop, hangatkan kedua bahan di atas api kecil dan aduk krim hampir terus-menerus. Anda tidak ingin salah satu bahan menjadi mendidih, mereka hanya perlu dihangatkan.
Jika menggunakan microwave, hangatkan mereka sedikit demi sedikit. Harus kurang dari 2 menit untuk masing-masing bahan.
Sama seperti kaca yang dingin meningkatkan pengalaman butterbeer dingin, kaca yang dihangatkan akan menciptakan butterbeer hangat yang lebih baik. Gunakan kaca tahan panas seperti gelas kopi Irlandia atau cangkir kopi. Saat Anda menghangatkan bahan-bahan Anda, isi gelas dengan air yang sangat panas (air ketel teh bekerja dengan sangat baik) dan biarkan diatur. Sebelum menuangkan minuman, buang airnya dan Anda pergi dengan gelas hangat.
Setelah bahan dan gelas Anda dihangatkan, bangunlah minuman menggunakan metode yang sama yang dijelaskan di atas untuk versi dingin.
Soda Kemudian Batter!
Jika ada waktu ketika urutan tuang sangat penting, itu dengan butterbeer. Sangat penting bahwa Anda menuangkan soda, lalu adonan. Jika Anda menuangkan adonan terlebih dahulu, kedua bahan tersebut akan langsung berbusa saat soda menyentuh krim.
Busa ini akan cepat mengisi gelas Anda dan Anda tidak akan mendapatkan cukup soda. Itu tidak akan mengendap seperti busa pada bir atau soda. Sebagai gantinya, Anda akan ditinggalkan dengan sesuatu seperti busa mengambang bir root dengan hanya sedikit soda di bawahnya.
Ini tidak sepenuhnya buruk dan jika Anda tidak sengaja menumpahkan pesanan, semua tidak hilang. Anda tidak akan memiliki minuman yang dapat diminum seperti yang kita inginkan. Busa berkaret dan berkarbon ini sebenarnya sangat lezat dan Anda mungkin ingin menambahkan satu sendok es krim di atasnya dan mengubah kecelakaan ini menjadi pencuci mulut yang mengejutkan.
Buatlah Butterbeer Beralkohol
Jika Anda memiliki mood untuk membuat butterbeer beralkohol Anda memiliki banyak pilihan dan semuanya mudah.
Jika hanya orang dewasa yang akan minum, Anda dapat mengganti 2 ons butterscotch schnapps untuk saus dan mencampurnya langsung ke dalam adonan.
Alih-alih spike krim, Anda dapat menambahkan minuman langsung ke dalam gelas. Banyak resep butterbeer berduri menambahkan suntikan rum dan itu adalah pelengkap yang bagus. Vodka krim kocok manis adalah pilihan bagus lainnya.
Namun, salah satu pilihan yang lebih baik membutuhkan petunjuk dari minuman Irlandia kuno yang mungkin telah menginspirasi butterbeer JK Rowling di tempat pertama. Minuman ini menggabungkan mentega cair dengan bir dan terkadang wiski Irlandia juga membuatnya menjadi campuran.
Ini adalah whiskey yang akan membuat tambahan yang bagus untuk butterbeer Anda karena akan kontras manisnya minuman dan memberikannya latar belakang yang baik dan hangat. Cobalah sendiri dan tambahkan 1 1/2-ons shot wiski Irlandia favorit Anda ke soda sebelum topping dengan adonan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 221 |
| Lemak total | 23 g |
| Lemak jenuh | 15 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 72 mg |
| Sodium | 143 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 2 g |