Stroberi adalah buah unggulan dari punch Champagne yang sangat mudah dan lezat ini. Resepnya sempurna setiap saat sepanjang tahun dan dengan cepat dapat menjadi favorit baru. Tidak peduli apa pun jenis pesta yang Anda selenggarakan, tamu Anda akan menikmati rasa buah dan kilauannya yang menyegarkan.
Dasar pukulan ini dapat ditemukan di bagian freezer toko bahan makanan Anda, di mana Anda dapat mengambil sekaleng buah pukulan dan beberapa stroberi beku. Pastikan bahwa keduanya dicairkan sebagian dan bahwa Anda aduk pukulan dengan cukup baik untuk membubarkan jus sepenuhnya.
Apa yang Anda Butuhkan
- 12 ons pukulan buah (beku)
- 10 ons stroberi (beku atau 1 1/2 cangkir stroberi yang diiris segar)
- 2/3 cangkir
- jus jeruk
- 2 sendok makan
- jus lemon
- 3 gelas air
- 24 ons
- ginger ale
- 1 (750ml) botol Sampanye
- Hiasi: stroberi, rosemary, buah musiman, atau irisan jeruk
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk pemukul, kombinasikan pucuk buah semi-thawed, stroberi, jus jeruk dan lemon, dan air untuk membuat dasar jus buah.
- Aduk rata dan simpan di kulkas sampai Anda siap untuk menyajikannya.
- Tepat sebelum menyajikan pukulan, tambahkan ginger ale dan Champagne.
- Hiasi dengan stroberi segar, rosemary, buah musiman, atau irisan jeruk.
Menghasilkan sekitar 20 porsi 4 ons.
Kiat dan Trik
Resep ini bergantung pada pukulan buah beku yang dikemas sebagai konsentrat, itulah sebabnya mengapa air ekstra dibutuhkan.
Jika Anda memilih untuk menggunakan jus buah kemasan, Anda mungkin ingin melewatkan air dan menuangkan 2 cangkir buah pons. Tambahkan lebih banyak hingga Anda menemukan campuran jus yang sempurna untuk selera Anda.
Selama musim strawberry, sangat disarankan untuk menggunakan stroberi segar daripada yang beku. Anda akan ingin mash mereka untuk melepaskan jus mereka dan ini dapat dengan mudah dilakukan dengan muddler . Sebagai alternatif, jalankan buah beri melalui juicer listrik Anda. Hal ini memberikan pukulan yang lebih segar dan menciptakan minuman yang sangat bagus untuk pesta musim semi dan musim panas .
Sampanye bukan satu-satunya pilihan Anda dan Anda dapat memilih anggur bersoda favorit Anda . Anda akan sering menemukan bahwa Prosecco Italia biayanya lebih murah, menjadikannya pilihan sempurna untuk pukulan gemerlap pada anggaran.
Menambahkan anggur dan soda pada menit terakhir memastikan bahwa pukulan Anda semanis mungkin. Dinginkan semua bahan terlebih dahulu untuk memastikannya bagus dan dingin sebelum disajikan. Dengan melakukan ini, Anda dapat menghindari menambahkan es dan mencegah penyiraman rasa. Pilihan lain adalah mengatur mangkuk punch di nampan berdinding tinggi atau mangkuk datar yang diisi dengan es, menyegarkan saat meleleh.
Resep ini menghasilkan pukulan yang agak besar . Jika mangkuk pons Anda tidak dapat menangani volume, tuangkan setengah dari campuran jus ke dalam mangkuk pada suatu waktu. Isi ini dengan jumlah yang sama dari ginger ale dan Champagne, dan sisihkan sisanya untuk mengisi ulang mangkuk ketika menjadi rendah.
Jadikan Non-Alkohol
Resep pukulan seperti ini adalah kandidat yang tepat untuk membuat buah pukulan non-alkohol yang bisa dinikmati semua orang.
Cukup ganti anggur dengan jus anggur yang berkilau. Rasanya hampir identik, tapi ramah anak dan tidak peminum. Cuka yang berkilau dapat bekerja dengan baik juga.