Apa itu Hogmanay?
Hogmanay adalah perayaan Malam Tahun Baru Skotlandia yang dapat berlangsung selama berhari-hari dan berhari-hari; sudah diketahui bahwa tidak ada yang merayakan malam seperti orang Skotlandia. Apanya yang seru!
Dipercaya bahwa orang-orang Skotlandia mewarisi perayaan Hogmanay dari Viking yang secara tradisional akan merayakan hari terpendek dalam setahun. Seperti Natal semua dilarang dan hanya sangat tenang dirayakan di Skotlandia dari akhir abad ke-17 sampai pertengahan 1950-an, Malam Tahun Baru menjadi sesuatu alasan yang baik untuk pesta pora serta, hampir tidak diperlukan, alasan untuk minum wiski dan makan makanan enak yang tidak diizinkan selama periode Natal di bawah larangan.
Sekarang, orang-orang Skotlandia bisa melakukan Natal dan Hogmanay tetapi sama sekali tidak mengurangi kesenangan, permainan dan kejenakaan yang dilakukan pada tanggal 31 Desember, banyak yang mengatakan mereka mungkin telah tumbuh sejak larangan itu dicabut.
Hogmanay Bea Cukai di Skotlandia
Saat tengah malam menyerang, itu adalah galur Auld Lang Syne, versi Robert Burn dari udara tradisional Skotlandia ini, yang dapat didengar di mana-mana termasuk di seluruh perbatasan di Inggris dan banyak negara lain di seluruh dunia. Nyanyian ini kemudian diikuti dengan bersulang untuk kesehatan, kekayaan dan kebahagiaan untuk tahun yang akan datang, akhirnya, kebiasaan First Footing.
Kembang api memiliki, seperti seluruh dunia menjadi identik dengan Malam Tahun Baru di Skotlandia juga. Edinburgh khususnya host tampilan luar biasa di sekitar kastil.
First Footing di Skotlandia
First-Footing adalah kunjungan teman dan keluarga segera setelah tengah malam dan melihat orang-orang Skotlandia bergegas dari rumah ke rumah untuk menyambut di Tahun Baru.
Untuk membawa keberuntungan terbaik untuk tahun berikutnya, "First-Foot" di rumah secara tradisional adalah seorang lelaki, gelap tampan yang membawa sepotong batu bara, wiski, roti pendek Skotlandia dan roti hitam - buah kue hitam kaya yang terbungkus dalam kue. Pengunjung sebagai imbalan menerima segelas kecil wiski. Bahwa itu pasti seorang pria yang gelap dan tampan dipercaya untuk kembali ke Viking yang berambut pirang dan tiba di depan pintu Anda setiap saat bukanlah hal terbaik yang terjadi pada Anda.
Oleh karena itu, laki-laki berambut gelap memberi rasa aman yang lebih besar.
Malam Tahun Baru Bea Cukai di Istirahat Inggris
Banyak kebiasaan Skotlandia telah menyusup ke seluruh Inggris. Meskipun First Footing kurang umum di selatan perbatasan Skotlandia, nyanyian dan pemanggangan - kadang-kadang diikuti oleh kembang api - dapat didengar di seluruh Kepulauan Inggris. Dan, tentu saja, minum dan makan itu wajib meskipun Haggis jarang dilayani.
Semua Resep yang Anda Butuhkan untuk Malam Tahun Baru Skotlandia yang Luar Biasa
Makanan khas Hogmanay sama tradisionalnya dengan pijakan atau nyanyian mana pun. Dalam daftar ini, ada semua makanan yang dapat Anda harapkan di suatu tempat di Skotlandia pada perayaan. Dan seperti yang disebutkan sebelumnya, jangan lupakan wiski.