Spesialisasi Dunia Lama
Di Jerman pada 1990-an, ada satu toko Barang Inggris yang sepi di mal tempat saya tinggal. Kadang-kadang, saya dapat menemukan bahan-bahan AS seperti marshmallow yang dikantongi dan, ketika saya melihat kaleng pertama saya semprotan memasak Pam, saya sangat gembira, meskipun harganya $ 5 jalan waktu itu. Ketika Anda jauh dari rumah, sesuatu yang akrab dapat menjadi sangat penting.
Ia juga bekerja sebaliknya. Tetapi saat ini dengan internet, jauh lebih mudah untuk menemukan produk yang Anda butuhkan untuk memasak atau memanggang sesuatu yang tertentu.
Beberapa produk dapat dipertukarkan dengan produk Amerika, beberapa tidak. Meskipun saya mencoba memasukkan alternatif dalam resep atau membuat makanan dari awal, senang mengetahui bahwa Anda bisa mendapatkannya jika Anda membutuhkannya.
Untuk memahami kemungkinan belanja untuk produk Jerman, saya telah membuat daftar nomor dari spesialisasi Jerman paling umum yang tersedia di AS. Beberapa toko yang menjual barang-barang ini secara online kemudian dicetak di bawahnya, dengan angka 1-16 dalam tanda kurung , sesuai dengan makanan yang mereka jual, bersama dengan penawaran unik lainnya.
Sebagian Besar Spesialisasi Jerman yang Tersedia di AS
- Kopi : Kopi Jerman kuat dan memiliki daging panggang khusus. Kami sekarang dapat memesan Dallmayr, Tschibo, Eduscho dan merek lain yang dipanggang dan digiling di Jerman untuk dikirim ke Amerika Serikat.
- Teh : Beberapa teh khusus dan teh longgar dijual oleh perusahaan online ini.
- Barang dalam kemasan : Campuran sup kering, gravies, bouillon, dan campuran rempah lainnya. Maggie adalah campuran bumbu cair yang digunakan banyak orang Jerman di meja (seperti kecap asin atau saus Worcestershire).
- Cookie : Ini cenderung kurang manis daripada rekan-rekan kami dan dengan banyak hazelnut. Biskuit Bahlsen ditemukan di toko bahan makanan di AS, dan Biaya Plus / Pasar Dunia dan rantai impor lainnya memiliki pilihan yang baik, terutama di sekitar waktu Natal.
- Candy : Hari-hari ini, lebih mudah untuk menemukan Haribo licorice, Milka, dan minuman keras yang penuh coklat, serta marzipan dalam berbagai bentuk.
- Spesialisasi Natal : Nurnberger Lebkuchen, marzipan dan cokelat Natal dibumbui dengan ketumbar dan kayu manis.
- Sauerkraut dan acar : Kakak ipar saya bersumpah bahwa sauerkraut kaleng dari Jerman jauh lebih baik dari apa yang Anda dapatkan di sini. Orang lain juga berpikir demikian, karena mudah menemukan beberapa merek berbeda untuk dibeli. Saya menemukan acar Jerman tidak dapat dibandingkan karena saya tidak punya acar Amerika yang rasanya sama.
- Kubis Merah : Meskipun Anda dapat membuatnya sendiri, kubis merah juga ditemukan dalam toples. Ini adalah salah satu produk yang tidak dapat Anda temukan di toko kelontong Amerika.
- Sosis Segar dan luwak, dll .: Biaya pengiriman akan tinggi tetapi bagi Anda, itu mungkin sepadan.
- Daging yang dikemas : Beberapa sosis dan bacon dapat dikirimkan tanpa pendingin.
- Keju : Keju segar dan quark dapat dikirim dari beberapa sumber.
- Roti kaleng dan roti yang dibungkus selofan : Pumpernickel dan Vollkornbrot cukup mudah didapat.
- Kebutuhan Baking : Baking powder, whipping cream helper, cheesecake helper, Zitronat . Terkadang hal yang sebenarnya lebih baik.
- Bumbu spesial: Hot paprika, Potash , dan Hirschhornsalz .
- Pasta dan produk kentang : Spätzle kering, pangsit, kue bola , panekuk kentang campur.
- Herbal pahit : Untermeyer, Mellisengeist, dan lainnya, yang baik untuk pencernaan.
Bavaria Sausage, di Wisconsin (menjual kategori 1-15). Artikel yang mungkin unik untuk mereka: Palmin (pemendekan), Pretzels segar dan sarapan gulungan keras untuk menyelesaikan kue, saus kari, Lindt Weihnachtsschokolade dengan ketumbar dan kayu manis.
Globe Delicatessen yang berbasis di Costa Mesa, California, dengan toko batu bata dan mortir (menjual 1-5, 12-16). Mereka juga menjual Kindereier (coklat anak-anak dan telur susu), berbagai jenis ikan kaleng, dan paprika Hungaria manis dan panas.
Grocery Jerman di New York, NY (menjual 1-16). Temuan khusus adalah Hanuta (kue hazelnut, Mozartkugeln, Dominosteine (kue Natal), Rollmops (acar asinan).
German Gourmet in Falls Church, Va., Memiliki toko bata-dan-mortir (menjual 1-15). Spesialisasi termasuk Chocolate Christmas Rings (untuk menghias pohon Natal), alas spons (untuk torte buah), dan majalah Jerman.
Memperbarui:
- Sosis Kontinental di Denver mengirim sosis, ham bacon, berbagai keju, roti, mentega, quark, dan beberapa barang kering.
- Schaller dan Weber di New York menjual sosis, daging asap dan dimasak, acar dan bumbu lainnya.
- German Deli di Texas menjual daging, roti, keju, berbagai bahan makanan, bagian kue yang baik, bagian barang rumah tangga (pel, sapu, dll.), Dan bagian liburan. Mereka tampaknya terjual habis dari banyak barang-barang mereka.