Nasi goreng apa pun yang dikandungnya adalah salah satu hidangan paling populer dalam masakan Cina. Ini adalah makanan yang sangat nyaman dan hampir semua orang yang saya kenal, apakah mereka dari Timur atau Barat, benar-benar menyukai nasi goreng.
Ada banyak cara berbeda untuk menyiapkan hidangan yang lezat dan nyaman ini, tetapi umumnya disiapkan dengan sisa atau nasi dingin. Saya percaya tekstur nasi goreng rasanya jauh lebih baik itu mempersiapkan dengan nasi sisa sehingga nasi goreng rasanya sedikit al-dente.
Tetapi tentu saja Anda juga bisa memasak nasi di pagi hari dan biarkan hingga benar-benar dingin lalu membuat nasi goreng dari nasi.
Saya suka menggunakan nasi biji-bijian panjang Thailand untuk membuat nasi goreng karena nasi biji panjang Thailand benar-benar meningkatkan tekstur nasi goreng. Anda juga dapat menggunakan beras butiran pendek tetapi ketika Anda memasak nasi, Anda mungkin perlu mengurangi jumlah air yang Anda gunakan, jika tidak maka akan terlalu lengket dan lembek untuk membuat nasi goreng.
Anda dapat memasukkan berbagai jenis bahan dalam nasi goreng seperti kacang polong, jagung manis, wortel, kubis, bok choy, jamur, aneka warna cabe, kacang edamame, kacang mete, haddock asap, salmon, ayam, daging sapi, babi, udang dan masih banyak lagi. Anda dapat mengganti bahan apa pun dalam resep agar sesuai dengan preferensi pribadi Anda.
Di bawah ini adalah koleksi resep nasi goreng yang saya harap Anda suka.
Diedit oleh Liv Wan
Nasi Goreng Dasar - Resep Dasar untuk Nasi Goreng
Ini adalah resep dasar nasi goreng yang bisa Anda tambahkan sesuai keinginan.
Jika menambahkan bahan lain, tambah jumlah telur menjadi 3.
Butuh sedikit bantuan? Berikut adalah petunjuk langkah demi langkah foto yang menunjukkan cara membuat nasi goreng dasar .
Nasi Goreng Yangzhou
Nasi goreng Yanghou adalah salah satu hidangan nasi goreng paling populer di dunia. Ada banyak versi nasi goreng Yangzhou dan ini adalah versi sederhana dari nasi goreng Yangzhou.
Nasi goreng ayam adalah cara yang bagus untuk menggunakan sisa makanan. Seperti semua hidangan nasi goreng, nasi goreng ayam terasa paling enak saat menggunakan nasi sisa.
Resep nasi goreng telur ini diserahkan oleh pembaca. Berfungsi 4-5 orang sebagai lauk.
Nasi goreng sangat cocok untuk acara malam hari yang sibuk, atau ketika Anda sedang mencari cara kreatif untuk menyajikan makanan sisa. Ayam atau kalkun yang dimasak dapat digunakan sebagai pengganti ham. Melayani 4-6 orang.
Nasi Goreng dengan Ayam dan Udang
Resep ini diserahkan oleh pembaca Maddy. Melayani 2 hingga 4 orang.
Babi panggang Char Siu adalah pilihan yang tepat untuk hidangan nasi goreng. Menghasilkan 4 hingga 6 porsi.
Nasi Goreng Nanas Cepat dan Mudah
Hidangan yang mudah untuk acara malam hari yang sibuk. Berfungsi 2 sebagai hidangan utama, atau 4-6 sebagai lauk.
Nasi goreng udang adalah resep yang bagus untuk malam ketika Anda sedang mencari cara cepat untuk menggunakan sisa makanan. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan menggunakan jamur segar atau sayuran lain di tempat kacang polong, dan untuk menggandakan ham jika Anda tidak memiliki udang beku atau segar.
Nasi Goreng Tuna:
Resep ini dikirim oleh Stephen, yang menulis "Yang satu ini terjadi tanpa sengaja saat saya makan di restoran di luar Taipei.
Seorang teman dan saya telah memesan ikan utuh yang dimasak dengan kecap, bawang putih, jahe, cabe dan kacang kedelai (indah). Serta ini kami memesan seporsi nasi putih biasa yang saya lemparkan beberapa saus ikan ke dan itu lezat. Jadi lain kali saya memasak nasi goreng saya membuat saus yang sama untuk itu. "
Mete yang lezat menambahkan banyak manfaat kesehatan pada resep sederhana ini untuk nasi goreng sayuran.
Apa yang membuat nasi goreng ini berbeda dari nasi goreng Kanton adalah bahwa masing-masing butir nasi dimasak di dalam telur, dan kecap, saus tiram atau bumbu lainnya tidak ditambahkan. Ham yang dimasak dapat digunakan sebagai pengganti daging babi panggang. Untuk 4 hingga 6 orang.