Nasi goreng ayam adalah cara yang bagus untuk menggunakan sisa makanan. Seperti semua hidangan nasi goreng , nasi goreng ayam terasa paling enak saat menggunakan nasi sisa.
Membuat 3 porsi nasi goreng ayam, atau 4 - 6 sebagai bagian dari makanan.
Resep Cina Lainnya
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 cangkir nasi (dimasak, dingin)
- 8 ons ayam (dimasak, dicincang)
- 2 butir telur (lebih banyak jika diinginkan)
- 1/2 cangkir kacang polong
- 1 bawang sedang (potong dadu)
- 1 daun bawang (potong dadu)
- kecap secukupnya
- saus tiram secukupnya
- garam secukupnya
- lada hitam secukupnya
- 1 sendok makan minyak (kurang lebih sesuai kebutuhan untuk menggoreng)
Cara Melakukannya
1. Kocok telur dengan sumpit ringan, tambahkan sedikit garam (Tambahkan sedikit saus tiram jika diinginkan).
2. Potong daging ayam dan potong dadu bawang dan daun bawang.
3. Panaskan wajan dan tambahkan minyak. Saat minyak sudah siap, tuangkan 1/2 campuran telur ke dalam wajan dan masak dengan api sedang, balik sekali. Masak setengah lainnya dengan cara yang sama. Potong telur menjadi strip tipis, dan simpan untuk nanti.
4. Tumis bawang bombai dengan api besar selama beberapa saat, angkat dan sisihkan.
Lakukan hal yang sama untuk kacang hijau.
5. Tambahkan minyak, matikan api hingga sedang dan tumis nasi. Tambahkan kecap, garam, merica, dan saus tiram . Tambahkan ayam, bawang dan kacang polong hijau dan kombinasikan secara menyeluruh. Sajikan nasi goreng ayam dengan potongan telur di atas dan daun bawang sebagai hiasan. (Sebagai alternatif, Anda dapat mencampur daun bawang dan telur hijau dengan bahan lainnya).
Peringkat Pembaca : 4 dari 5 bintang
Komentar: "Luar biasa!" Dikirim oleh Melysa
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 900 |
| Lemak total | 11 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 152 mg |
| Sodium | 182 mg |
| Karbohidrat | 160 g |
| Serat makanan | 6 g |
| Protein | 33 g |