Makanan Anggaran Sehat
Ketika uang ketat, banyak dari kita makan lebih jarang. Mengingat bahwa banyak makanan restoran tinggi lemak dan kalori, ini mungkin hal yang baik dalam hal manajemen berat badan. Di rumah, Anda dapat mengontrol apa yang masuk ke dalam makanan, dan berapa banyak yang Anda makan. Bahayanya, meskipun, adalah bahwa kita dapat menggunakan makanan kemasan yang lebih murah tapi diproses berlebihan, yang mungkin juga relatif tinggi dalam kalori, lemak, natrium, dan aditif lainnya: mie ramen yang dikemas, sup kental kalengan, kotak penolong makanan, kotak makaroni dan keju , semur kalengan, produk keju olahan.
Ada produk pantry lain yang lebih sehat yang bisa kita gunakan untuk membuat makanan rendah lemak yang murah dan murah:
Kalengan tuna dalam air, mie gandum utuh, beras whole-grain, tomat kaleng, kacang kering atau kacang rendah sodium, jantung artichoke , lentil, biji-bijian couscous dan biji-bijian lainnya, polenta, dan kaldu rendah sodium semuanya dapat dimasukkan untuk digunakan dengan baik untuk membuat makanan yang murah dan bergizi.
Jika Anda menggabungkan bahan-bahan standar ini dengan sayuran beku atau segar seperti bayam, kacang polong, wortel, bawang bombai, paprika , seledri, jamur, dan sejumlah kecil daging lunak tanpa kemasan atau ikan beku, Anda dapat mengumpulkan sejumlah besar makanan lezat. hidangan rendah lemak yang disukai seluruh keluarga.
Jika Anda ingin membuat saus krim, Anda bisa menggunakan susu rendah lemak atau tanpa lemak dan tepung maizena. Gunakan krim keju lunak ringan, keju keras rendah lemak, krim asam rendah lemak, setengah bebas lemak setengah, dan yogurt Yunani tanpa lemak yang tegang.
Berikut beberapa contoh makanan pantry murah yang bisa Anda buat hari ini dengan item berikut:
- Risotto: beras panjang atau pendek, kaldu bebas lemak, jamur, bawang, bawang putih
- Mac dan Keju: makaroni siku biji utuh, susu tanpa lemak, tepung maizena, keju rendah lemak, mustard
- Pasta Dengan Saus Marinara: spaghetti gandum utuh atau penne, bawang putih, kaleng, tomat tanpa garam, herba kering
- Tuna Noodle Casserole : tuna kaleng, mi whole-wheat, kacang polong beku, remah roti, susu tanpa lemak, tepung maizena, keju rendah lemak
- Beras dan Kacang Cajun: nasi gandum utuh, kacang kalengan rendah sodium, bawang, bumbu Cajun bebas garam
- Chick Pea Curry: bawang, bawang putih, kaldu sayuran bebas lemak, tomat kaleng, kacang garbanzo ( kacang cewek), bubuk kari
- Panggang ikan / ayam: dada ayam segar atau beku tanpa kulit atau ikan putih tanpa lemak, bumbu / rempah-rempah kering, sayuran segar atau beku , nasi, tomat kaleng
- Kentang panggang: kentang russet, kacang panggang panggang vegetarian , sedikit keju rendah lemak; atau krim asam salsa dan lemak bebas
- Cabai: dengan atau tanpa daging sapi / kalkun ekstra-ramping, bawang, bubuk cabai, jinten, kacang, tomat kaleng, merica jalapeno kaleng
Ini hanya beberapa ide dasar. Bagaimana Anda mengelola makan sehat dengan anggaran?