Mencari Tipis Tidak Cukup
Obesitas hampir secara universal didefinisikan oleh indeks massa tubuh, atau BMI. BMI digunakan untuk memprediksi risiko penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya. Semakin tinggi angkanya, semakin besar risikonya. Anda dianggap kelebihan berat badan jika BMI Anda antara 25-29, dan obesitas jika 30 dan di atasnya. Meskipun BMI didasarkan pada berat dan tinggi badan, itu tidak membedakan lemak dari otot. Seorang atlet mungkin memiliki BMI yang relatif tinggi hanya karena otot lebih berat daripada lemak.
BMI tidak selalu merupakan indikator risiko yang baik pada manula, karena penurunan berat badan kemungkinan besar disebabkan oleh pengurangan massa otot dan tulang seperti oleh penurunan lemak. Selain itu, penelitian yang dipublikasikan pada Lancet 19 Agustus 2006, yang menganalisis 40 penelitian yang melibatkan 250.000 orang, menunjukkan bahwa mereka dengan BMI rendah memiliki risiko serangan jantung lebih tinggi daripada mereka yang memiliki BMI tinggi.
Pinggang ke Rasio Hip
Jadi mungkin ukuran yang lebih baik dari lemak tubuh adalah rasio pinggang-panggul kita, yang memperhitungkan bentuk tubuh, di mana bentuk buah pir lebih sehat daripada berbentuk apel. Lemak perut, atau lemak visceral, dianggap sebagai jenis lemak paling berbahaya karena terletak lebih dalam di dalam tubuh daripada lemak subkutan (lemak yang tersimpan di bawah kulit), di sekitar organ vital seperti jantung dan hati, menempatkan kita pada yang lebih besar. risiko penyakit jantung, resistensi insulin dan diabetes. Jauh dari disimpan secara pasif, lemak viskeral menghasilkan bahan kimia dan hormon yang dapat mengganggu fungsi organ kita.
The Fat Within
Bahkan jika Anda tidak memiliki lemak perut, Anda masih mungkin tidak sehat seperti yang Anda pikirkan. Terlihat langsing adalah satu hal, menjadi sehat adalah hal lain. Penelitian di Inggris menunjukkan bahwa menjadi berat normal atau bahkan kurus tidak berarti semuanya baik-baik saja. Para ilmuwan Inggris telah membuat peta lemak hampir 800 orang menggunakan mesin MRI (magnetic resonance imaging).
Hampir setengah dari wanita dan lebih dari separuh pria dengan skor BMI yang normal memiliki kadar lemak internal yang berlebihan yang tersimpan di sekitar jantung dan hati, dan melesat melalui otot yang kurang digunakan - seperti steak yang dibuat dengan baik.
Dokter menduga bahwa diet saja tidak cukup untuk melindungi tubuh kita dari penyakit. Sementara diet dapat membantu kita terlihat lebih baik dalam pakaian renang, itu juga bisa menyebabkan tubuh kita mengubah cara menyimpan lemak. Mereka yang ternyata memiliki kelebihan lemak di bagian dalam cenderung tidak aktif dan umumnya makan dengan buruk — meskipun tidak selalu berlebihan.
Indeks Volume Tubuh
Dengan BMI dan bahkan rasio pinggang-ke-pinggul jatuh pendek, berharap untuk mendengar lebih banyak tentang Indeks Volume Tubuh, atau BVI, yang dibuat oleh Penelitian Pilih berbasis di Inggris, dan digunakan dalam Studi Benchmark Tubuh. Penelitian ini berencana untuk memindai lebih dari 20.000 sukarelawan di Inggris dan AS selama dua tahun, menggunakan pemindai tubuh berwarna putih untuk membuat gambar tiga dimensi yang menunjukkan distribusi lemak dan otot, untuk menentukan risiko relatif penyakit. Dengan cara ini, apakah Anda kelebihan berat badan, berat badan normal atau bahkan kurus, dokter dapat melihat siapa yang gemuk dan siapa yang tidak.
Apa Yang Dapat Anda Lakukan Untuk Menghindari Menjadi Gemuk di Dalam
- Makan diet rendah lemak jenuh, dan hindari lemak trans buatan
- Pilih potongan daging dan unggas tanpa lemak
- Batasi total asupan lemak , dan pilih lemak tak jenuh seperti minyak zaitun, walnut, dan biji rami
- Makan ikan setidaknya dua kali seminggu
- Pilih gandum utuh, kacang polong, dan banyak buah dan sayuran, sebaiknya organik
- Kontrol ukuran porsi — dua potong pizza, bukan keseluruhan kue
- Minum banyak air
- Bergeraklah — berjalan, lari, bersepeda, kejar anak-anak, berenang — apa pun yang Anda bisa jalani