Campari: The Essential Bitter Aperitif yang Harus Anda Ketahui

Sudahkah Anda Mengembangkan Palate untuk Campari?

Campari adalah minuman beralkohol Italia yang pahit. Ini adalah perpaduan rempah-rempah dan rempah-rempah, adalah warna merah yang cemerlang, dan memiliki rasa yang unik yang dapat membuat Anda terbiasa.

Resep 'rahasia' pada awalnya dikembangkan pada tahun 1860 oleh Gaspare Campari di kota Novara, Italia dekat Milan. Campari gemar bereksperimen dengan minuman baru dan pengembangan pahit ini memainkan peran integral dalam mengubah kebiasaan minum digestif setelah makan menjadi kebiasaan pra-makan.

Campari tetap menjadi bahan minuman sebelum makan malam yang ikonik.

Mengembangkan Palate Campari

Campari memang memiliki rasa yang menarik dan itu adalah salah satu yang dapat mengambil beberapa membiasakan diri. Citarasanya yang menonjol adalah jeruk pahit yang kuat mirip dengan jika Anda menjatuhkan jeruk pahit langsung di lidah Anda (meskipun itu tidak dianjurkan karena akan 'membakar' lidah Anda).

Ini memiliki banyak kegunaan dalam koktail dan digunakan dalam beberapa resep terbaik sepanjang masa. Namun, bagi mereka yang tidak terbiasa dengan rasa minuman Campari-forward seperti populer Negroni , Americano , atau Campari dan Soda , itu bisa luar biasa.

Jika Anda telah mencoba salah satu dari minuman itu dan mendapati mereka terlalu pahit, harap jangan diskon Campari sama sekali. Dalam beberapa percobaan, saya telah menemukan bahwa bagi sebagian orang, yang terbaik adalah memperkenalkan Campari dengan lembut.

Saya sering menyarankan bahwa orang mulai dengan Campari dan jus jeruk ( dibangun seperti Obeng ) atau minuman buah-maju serupa.

Anda akan menemukan kepahitan melunak dan Anda perlahan-lahan dapat membangun langit-langit Anda untuk menerima Campari dalam bentuk yang lebih murni. Anda mungkin juga mempertimbangkan untuk memulai dengan Aperol , itu juga adalah minuman beralkohol yang pahit, tetapi lebih lembut daripada Campari.

Integrasi lambat ini bekerja hampir setiap waktu, meskipun mungkin membutuhkan waktu beberapa tahun. Layak untuk perjalanan untuk mencapai langit-langit yang lebih canggih dan Anda akan bertanya-tanya di mana Campari sepanjang hidup Anda.

Ini tentu saja membuat hampir semua makanan menjadi sedikit lebih baik.

Koktail Campari

Campari sering disajikan di bebatuan atau dalam koktail sederhana seperti Campari Cocktail dan Speranza . Ini digunakan dalam sejumlah koktail klasik dan meskipun sering dipasangkan dengan gin, itu juga bekerja dengan baik dengan minuman keras lain seperti whiskey dan vodka.

Tentang Campari

Situs Campari

Campari dan Seni

Kampanye iklan Campari selalu menarik tetapi itu adalah integrasi seni dan iklan di sekitar pergantian abad ke-20 yang benar-benar mengubah arus. Kampanye yang telah dikembangkan dalam 100+ tahun terakhir adalah yang paling berkesan, bahkan di luar industri alkohol, dan terus berlanjut hingga hari ini.

Poster iklan klasik dari Campari adalah yang paling berkesan dari waktu mereka. Mereka cukup tertagih di pasar vintage dan membuat tambahan yang bagus untuk setiap dekorasi retro. Baru-baru ini, kalender tematik dan kampanye telah diproduksi dibintangi selebriti seperti Eva Mendes, Jessica Alba, dan Salma Hayek dalam serangkaian foto-foto yang menakjubkan.