Makanan Massal Teratas

01 06

Beberapa biji-bijian, seperti quinoa utuh, millet , gandum bulgur dan barley dapat digunakan sebagai alternatif yang sehat untuk nasi sebagai basis untuk tumisan kentang dan kari, karena mereka memiliki tekstur dan rasa yang sama. Biji-bijian utuh juga biasanya dihargai sangat murah sekitar satu dolar per pon. Untuk menambah rasa ekstra, masaklah dalam kaldu sayuran sebagai ganti air. Biji-bijian utuh juga merupakan sumber protein yang sangat baik untuk vegetarian . Lihat juga: Resep Easy Whole Grain Quinoa

.

02 06

Campuran Kaldu Nabati

Campuran kaldu sayuran adalah alternatif yang bagus untuk kaldu sayuran buatan sendiri atau kalengan. Cukup tambahkan air dan aduk! Tentu, itu tidak sehat seperti membuat kaldu sayuran buatan sendiri, tapi kaldu sayuran bubuk adalah penghemat waktu dan dapat menambahkan banyak rasa ke resep vegetarian, karena Anda dapat membuat kaldu setebal atau setipis yang dibutuhkan. Ini juga merupakan penguat rasa yang luar biasa sehingga Anda dapat menyelinap ke berbagai hidangan - cobalah menambahkan sesendok burger sayuran buatan sendiri, cabai dan sup vegetarian , vegetarian , casserole, atau isian vegetarian.

03 06

Salah satu serbet serbaguna dari nampan besar adalah kuning, ragi gizi yang terkelupas. Mirip dengan ragi bir, ragi nutrisi memiliki rasa keju, pedas, dan dosis Vitamin B12 yang sehat. Ragi gizi juga merupakan dasar bagi banyak keju vegan buatan sendiri. Saya suka menambahkan ragi gizi hanya tentang segala hal. Cobalah menaburkan lapisan pada roti bawang putih, kentang panggang atau sayuran kukus, dan tambahkan tumisan sayur ke tumisan sayuran , kentang tumbuk, dan hidangan pasta.

04 06

Campuran Burger Veggie

Campuran burger vegetarian (juga disebut campuran Burger Alam ) cepat dan mudah disiapkan, dan meskipun lezat, Anda dapat memilih versi yang dibuat sebelumnya. Resep di nampan akan memberitahu Anda untuk menambahkan air, bentuk ke dalam patties dan goreng, tetapi saya ingin menambahkan bumbu yang berbeda, seperti bubuk cabai, bawang putih, dan sedikit garam ekstra. Untuk versi lemak yang lebih rendah, tempatkan patties pada permukaan yang datar dan microwave selama dua menit, balikkan roti, dan masak selama satu menit lagi. Campuran burger vegetarian juga dapat digunakan untuk membuat daging arian vegetarian . Foto: burger Alam dari campuran, dengan alpukat

05 06

Tabouli Mix

Tabouli , salad vegetarian Timur Tengah yang terbuat dari bulgur gandum dengan rasa tajam dan kaya, sangat cocok untuk dibawa ke potluck atau paket untuk makan siang di sekolah atau bekerja. Tambahkan air, potongan tomat segar dan jus lemon ke dalam campuran massal dan voila - Anda memiliki salad tabouli! Sekali lagi, tidak ada yang akan tahu itu bukan buatan sendiri, baik dalam penampilan maupun rasa. Saya suka menggunakan lebih banyak tomat daripada resep bin untuk dan menambahkan segenggam kecil bayam segar untuk beberapa nutrisi tambahan juga. Untuk variasi beraroma, coba tambahkan daun mint segar.

06 06

Hummus Instan

Hummus instan rasanya hampir sama bagusnya dengan yang segar, karena sekitar sepertiga harganya. Cukup tambahkan air, jus lemon, dan minyak zaitun, atau, untuk versi lemak yang lebih rendah, ganti minyak zaitun dengan air ekstra. Hummus bagus, tidak hanya sebagai saus sehat untuk sayuran, tetapi juga sebagai alternatif untuk mayones dalam sandwich dan wraps. Sebarkan lapisan dermawan di tengah tepung tortilla, irisan tomat, selada, timun dan bawang merah dan bungkus untuk makan siang cepat. Saya suka menambahkan acar juga.