Apa yang Anda Butuhkan
- 6 daging babi loin
- 4 sendok makan tepung terigu, dibagi
- 2 sendok makan minyak zaitun atau canola
- 4 kentang sedang, merah atau Yukon emas, potong dadu
- 1 bawang sedang, dicincang
- 1 kubis kecil, potong irisan
- 4 buah wortel, potong dadu
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 2 sendok teh butiran daging sapi bouillon atau daging sapi
- 1/4 gelas air
- 1 kaleng tomat rebus (14 1/2 oz.), Potong
- 1/2 cangkir krim asam
- 2 sendok makan tepung maizena
Cara Melakukannya
- Pangkas lemak dari daging; lapisi dengan 2 sendok makan tepung terigu.
- Cokelat daging babi dalam wajan dalam minyak panas di atas api sedang.
- Tempatkan kentang, bawang dan wortel di slow cooker.
- Taburkan tepung yang tersisa di atas sayuran dan aduk agar terlapisi.
- Lapisi campuran kentang dengan wedges kubis, garam, merica, daging babi yang kecokelatan, butiran bouillon atau basa yang dilarutkan dalam 1/4 cangkir air, dan tomat yang direbus. Jangan mengaduk campuran.
- Tutup dan masak dengan HIGH selama 3 1/2 hingga 4 jam, atau masak dengan RENDAH selama 7 hingga 8 jam.
Dalam panci kecil, aduk bersama krim asam dan tepung maizena sampai halus. Tuangkan cairan memasak ke dalam ukuran 2 cangkir; tambahkan air atau susu secukupnya 1½ cangkir. Aduk campuran krim asam ke dalam panci. Masak dan aduk dengan api sedang-rendah sampai kental dan campuran sampai mendidih. Sajikan campuran krim asam dengan daging babi.
Lebih banyak Daging Babi
Daging Babi Dengan Isian Cranberry, Slow Cooker
Crockpot Pork Chops Liesl
Butterflied Chops and Potatoes
Paula's Chops Babi
Apple-Apricot Pork Chops
Babi dengan Saus Orange-Mustard
Daging babi yang direbus
Babi dan Beras Lezat
Crockpot Stuffed Pork Chops
Pork Chop dan Kentang di Crockpot
Resep Babi Panggang yang Diasin Nanas
Crockpot Pork Chops With Peaches
Daging Babi Pedas Crockpot
Daging Babi Sempurna Paige
Pork Chop Index
Slow Cooker Pork Chops Index
Indeks Resep Babi
Ribs Gaya Pedesaan
Resep Slow Cooker | Casserole | Indeks Resep Utama
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 706 |
Lemak total | 34 g |
Lemak jenuh | 11 g |
Lemak Tak Jenuh | 14 g |
Kolesterol | 145 mg |
Sodium | 669 mg |
Karbohidrat | 50 gram |
Serat makanan | 11 g |
Protein | 51 g |