Daging babi ini lambat dimasak dengan kentang dan campuran isian untuk makan malam sehari-hari yang indah. Saya menggoreng daging babi sebelum saya menambahkannya ke slow cooker, tetapi Anda mungkin melewatkan langkah itu jika Anda kekurangan waktu.
Jangan ragu untuk menambahkan beberapa apel cincang ke campuran isian, atau gunakan campuran isian dasar dan tambahkan sekitar 1/4 hingga 1/2 cangkir cranberry kering.
Kombinasi daging babi dan isian ini membuat makanan hampir lengkap. Tambahkan saja brokoli kukus atau kacang hijau, atau tambahkan salad atau selada yang dilemparkan. Siapkan amplop berisi daging babi atau ayam jika Anda mau.
Lihat juga
Pork Chop dan Stuffing Bake
Pork Chop dan Stuffing Casserole Cepat dan Mudah
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 sampai 6 kentang sedang, dikupas dan diiris tebal
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 4 hingga 6 daging babi tanpa tulang
- 1 paket campuran isian dengan cranberry (6 oz) Atau lihat remah isian buatan sendiri, di bawah ini
- 1 cangkir air panas
- 1 sendok makan mentega lunak
- garam dan lada secukupnya
Cara Melakukannya
- Tempatkan kentang dalam 4-liter atau lebih besar slow cooker atau Crock Pot; taburi sedikit garam dengan lada hitam yang baru digiling.
- Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi.
- Taburkan daging babi dengan sedikit garam dan merica. Atur daging dalam minyak panas dan masak selama sekitar 6 hingga 8 menit, balikkan ke kedua sisi coklat.
- Susun daging babi yang digoreng di atas kentang di slow cooker.
- Campurkan campuran isian dengan 1 cangkir air panas dan 1 sendok makan mentega yang dilunakkan; aduk rata.
- Masukkan campuran isinya ke atas daging babi.
- Tutup dan masak dengan suhu rendah selama 6 hingga 8 jam.
Remah-remah Stuffing Buatan Sendiri
- Sebarkan 3 cangkir remah roti lunak di atas loyang berbingkai. Panggang dalam oven F 350 yang dipanaskan selama sekitar 12 menit, atau sampai ringan panggang dan keringkan. Campurkan remah roti kering dengan 1 1/2 sendok teh serpihan peterseli, 2 sendok makan bawang merah giling kering, 2 sendok makan serpihan seledri, 1/2 sendok teh thyme tanah, 1/4 sendok teh lada hitam, 1/4 sendok teh sosian gosok kering, dan 1/4 sendok teh marjoram daun kering. Tambahkan 1/4 cangkir cranberry kering atau craisin.
Komentar Pembaca
"Resep ini sukses saat saya mencampur campuran isian dengan cranberry kering dan air panas. Aromanya sendiri mengubah dapur saya menjadi tempat yang hangat dan ramah. Saya membuat sekitar 1/2 resep (3 kentang dengan kulit, diiris tebal dengan dua daging babi. Saya memodifikasi campuran isian agar sesuai dengan petunjuk paket dan menambahkan cranberry kering. " DB
"Saya menggunakan ubi jalar di bagian bawah dan meletakkan beberapa sendok mentega di atas mereka. Saya juga menambahkan potongan wortel, bawang dan seledri ke dalam isian. Saya sedikit takut dengan sedikit cairan sehingga daging babi akan kering, tetapi itu tidak sama sekali - itu jatuh dari tulang. Keluarga menyukainya. Sangat merekomendasikan. " Deborah
Anda Mungkin Juga Menyukai
Potongan Bakau Daging Babi Daging Besi dengan Apel
Daging Babi Dipanggang Dengan Wine
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 441 |
| Lemak total | 22 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 119 mg |
| Sodium | 133 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 38 g |