Gulungan daging babi yang diisi ini dibuat dengan potongan daging babi tanpa tulang yang tipis. Gulungan adalah persiapan yang mudah. Dan mereka cukup mewah untuk makan istimewa.
Daging babi tanpa tulang diratakan dan diisi dengan campuran roti tawar yang gurih dan gurih. Daging babi diisi dengan daging babi tanpa tulang. Sajikan gulungan daging babi ini dengan kentang bergigi dan sayuran kukus.
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 daging babi ujung tanpa tulang yang tipis tanpa tulang
- 1/2 cangkir bawang (cincang)
- 2 sendok teh serpih peterseli kering
- 2 sendok makan seledri (cincang halus)
- 2 sendok makan mentega (atau margarin)
- Garam halal dan lada hitam yang baru digiling untuk dicicipi
- 1/2 sdt bumbu unggas
- 2 cangkir remah roti lunak
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 2 sendok makan mentega
- 1/3 gelas air atau kaldu ayam
Cara Melakukannya
- Pound daging babi tanpa tulang sedikit untuk melunak dan menipis.
- Membuat isian. Dalam panci, tumis bawang, peterseli, dan seledri mentega; tambahkan 1/2 sdt garam, sedikit lada dan bumbu unggas kemudian campur dengan remah roti . Tambahkan sedikit air ke isian untuk melembabkan.
- Taruh gundukan kecil pada setiap potongan. Gulung dan ikat dengan benang.
- Gulung daging babi gulung dengan tepung; coklat dengan memperpendek wajan berat di atas api sedang.
- Tambahkan kaldu atau air; tutup dan didihkan selama sekitar 1 jam.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Daging Babi Panggang Dengan Kentang
Daging Babi Dengan Tomat dan Bawang Putih
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 799 |
| Lemak total | 41 g |
| Lemak jenuh | 13 g |
| Lemak Tak Jenuh | 16 g |
| Kolesterol | 180 mg |
| Sodium | 773 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 64 g |