Daging babi ini mudah disiapkan dan dimasak dalam slow cooker hanya dengan beberapa bahan. Jika Anda punya waktu, bakar daging babi di atas kompor sebelum Anda menambahkannya ke slow cooker.
Anda dapat menambahkan campuran isian ke panci tempayan bersama dengan daging babi, atau menyiapkan isian secara terpisah dan melayani dengan daging.
Apa yang Anda Butuhkan
- 6 potongan daging babi, sekitar 1 1/2 pon
- Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
- 2 sendok makan minyak zaitun, opsional
- 1 sedang hingga besar, diiris
- 1 kaleng (10 3/4 ons) krim sup seledri kental
- 1/4 gelas air
- 1 paket (6 ons) isian "kompor atas" (
- Campuran Bumbu Buatan Sendiri )
Cara Melakukannya
- Taburkan daging babi dengan lembut di kedua sisi dengan garam kosher dan lada hitam yang baru digiling.
- Untuk membakar daging babi (opsional), panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api besar.
- Tambahkan daging dan masak selama 3 hingga 4 menit di setiap sisi, atau hingga kecokelatan.
- Tempatkan potongan daging babi ke dalam panci tempayan. Tutup dengan irisan bawang.
- Jika diinginkan, gabungkan remahan isian dengan paket bumbu ramuan dan taburkan di atas daging. Atau masak campuran isian secara terpisah mengikuti petunjuk kemasan dan sajikan dengan daging babi.
- Campur sup kental dengan air dan tuangkan ke atas daging.
- Tutup dan masak dengan RENDAH selama 6 hingga 8 jam atau sekitar 3 hingga 4 jam pada HIGH.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Daging Babi Penggorengan dengan Krim Babi dan Wine Sauce
Daging babi panggang yang sudah diasinkan
Daging Babi Barat Daya Pedas dengan Tomat dan Peppers
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 535 |
| Lemak total | 28 g |
| Lemak jenuh | 9 g |
| Lemak Tak Jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 107 mg |
| Sodium | 325 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 34 g |