Sup hangkurger tempayan ini adalah kombinasi dari sayuran segar sederhana, kaldu kalengan dan tomat, dan daging sapi tanpa lemak. Ini adalah sup sehat dan lezat dengan roti jagung, biskuit, atau roti kering.
Itu juga membuat sup makan siang yang enak. Sajikan dalam cangkir dengan sandwich atau sajikan dengan salad yang dilempar.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon daging sapi tanpa lemak
- 1 cangkir bawang cincang
- 1 besar (28 ons) dapat tomat utuh, dipotong
- 3 cangkir kentang potong dadu
- 1 (16 ons) dapat memotong kacang hijau
- 2 sendok teh
- bubuk cabai
- 2-3 saus cabai rawit, atau secukupnya
- 2 (10 1/2 ons) kaleng kaldu daging kental, murni *
- 1 cangkir seledri cincang
- 1 cangkir wortel iris
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh saus Worcestershire
Cara Melakukannya
- Daging sapi giling coklat dengan bawang dan seledri; tiriskan lemak dan pindahkan ke slow cooker .
- Masukkan sisa bahan dan tambahkan 1 atau 2 gelas air.
- Tutup dan masak dengan RENDAH selama 7 hingga 9 jam.
* Atau gunakan sekitar 3 cangkir stok daging sapi yang pekat.