Jangan ragu untuk menggunakan kaldu ayam atau susu tambahan sebagai pengganti bir dalam resep. Ini adalah kombinasi rasa lezat, dan itu membuat makanan keluarga sehari-hari yang luar biasa. Sajikan pasta ini dengan roti kering dan irisan tomat segar.
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 ons macaroni siku (tidak dimasak)
- 4 sendok makan mentega
- 6-8 bawang hijau (diiris tipis)
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 sendok makan parsley (cincang)
- 12 hingga 16 ons ham (potong dadu)
- 3 sendok makan tepung terigu
- 1 gelas bir
- 2 cangkir susu
- 1 cangkir / 4 ons keju Amerika
- 2 cangkir / 8 ons keju cheddar (tajam, diparut)
- 1/2 cup / 2 ons keju parmesan (parut)
- garam secukupnya
- lada hitam secukupnya
- Untuk Topping:
- 3/4 cangkir remah roti (lembut, segar)
- 2 sdm mentega (meleleh)
- paprika manis secukupnya
Cara Melakukannya
Olesi loyang 2 hingga 2 1/2-liter. Panaskan oven hingga 350 ° F.
Masak pasta dalam air asin mendidih mengikuti arah paket. Tiriskan dan bilas di bawah air panas. Menyisihkan.
Dalam wajan besar atau panci tumis, lelehkan mentega di atas api sedang-rendah. Tambahkan bawang, bawang putih, peterseli, dan ham dan tumis, aduk, selama 3 hingga 4 menit. Masukkan tepung sampai tercampur dengan baik. Masak, aduk, selama 1 menit. Aduk bir.
Secara bertahap aduk susu dan keju. Memasak. Aduk sampai mengental dan keju sudah meleleh. Tambahkan garam dan lada, secukupnya. Masukkan pasta yang sudah dikeringkan. Masukkan campuran ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Campurkan remah roti dengan mentega cair dan taburi di atas casserole. Taburi sedikit dengan paprika.
Panggang selama sekitar 25 hingga 30 menit, sampai taburan sedikit kecoklatan dan casserole berbuih.
Lebih banyak Resep
Taco Cheeseburger Macaroni
Macaroni dan Keju Panggang Klasik
Keluarga Favorit Macaroni dan Keju
Makaroni dan Keju Sederhana
Slow Cooker Macaroni and Cheese Recipe
Andouille Mac 'n Cheese
Macaroni dan Cheese dengan Bacon
makaroni panggang dan keju
Cepat dan Mudah Nacho Macaroni and Cheese
Macaroni and Cheese Bake
22 Delicious Macaroni and Cheese Recipes
Pasta Casseroles
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 862 |
| Lemak total | 52 g |
| Lemak jenuh | 28 g |
| Lemak Tak Jenuh | 16 g |
| Kolesterol | 172 mg |
| Sodium | 2,030 mg |
| Karbohidrat | 50 gram |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 45 g |