Casserole ayam ini mudah disiapkan dan membuat makanan sehari-hari yang luar biasa. Sajikan campuran ayam panggang dan bayam ini dengan pasta yang dimasak panas atau nasi dan biskuit buttermilk atau roti kering hangat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 16 ons bayam beku, dicairkan, dikeringkan dan diperas hingga kering
- 4 potong bacon, potong dadu
- 2 sendok makan mentega
- 4 daun bawang, dengan sekitar 2 inci hijau, diiris tipis
- 1/2 sendok teh garam
- Bubuk bawang putih dasbor, opsional
- 1/8 sendok teh lada
- 1/4 sendok teh daun kemangi kering
- 3 sendok makan tepung serba guna
- 2 1/2 hingga 2 cangkir dipotong dadu
- ayam matang
- 1 gelas
- kaldu ayam
- 1 gelas
- krim kental atau setengah-setengah
- 3/4 cangkir keju Parmesan alami diparut, sekitar 3 ons
Cara Melakukannya
- Lumasi 1 1/2 sampai 2 liter casserole. Panaskan oven hingga 350 °.
- Taburkan bayam yang dikeringkan dengan baik di atas dasar casserole; menyisihkan.
- Dalam wajan besar, goreng bacon potong dadu sampai garing. Dengan sendok berlubang, pindahkan bacon ke tisu untuk dikeringkan.
- Tambahkan mentega ke wajan dan meleleh di atas api sedang-rendah. Tambahkan bawang, garam, bubuk bawang putih, lada, dan basil; masak selama 1 menit. Masukkan tepung sampai tercampur dengan baik. Tambahkan kaldu ayam dan krim, aduk sampai tercampur rata. Aduk ayam dan masak, aduk, hingga mengental dan berbuih.
- Taburkan bacon yang dikeringkan di atas bayam, lalu tuangkan campuran ayam panas ke atas semua.
- Taburi dengan keju Parmesan.
- Panggang selama 20 hingga 30 menit, atau sampai panas dan berbuih, dan keju berwarna coklat muda.
Anda Mungkin Juga Menyukai
- Ayam dan Biskuit Buatan Sendiri
- Potluck Chicken and Macaroni Bake
- Ayam Mudah dan Broccoli Casserole
- Lasagna Ayam Pedas
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 795 |
| Lemak total | 56 g |
| Lemak jenuh | 27 g |
| Lemak Tak Jenuh | 18 g |
| Kolesterol | 208 mg |
| Sodium | 1,170 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 49 g |