Saya ingat membuat rempeyek kacang bersama kue-kue Natal lainnya sebagai seorang anak kecil, dan benar-benar terpesona oleh bentuk-bentuk rapuh sekaligus, yang tampaknya seperti sulap. Kabar baiknya adalah, Anda benar-benar tidak memerlukan bahan-bahan susu untuk membuat rempeyek sama sekali, jadi ini adalah makanan yang sempurna untuk vegan dan siapa pun yang makan tanpa produk susu. Saya tidak bisa mengatakan dokter gigi Anda akan selalu setuju dengan saya yang satu itu!
Rempeyek kacang juga sangat cepat dibuat, jadi ini bisa menjadi pilihan menghemat waktu yang besar jika Anda memiliki daftar panjang camilan Natal untuk dipanggang, dan resep ini bahkan dapat dibuat seluruhnya dalam microwave. Apa yang tidak disukai? Baca seluruh resep secara menyeluruh terlebih dahulu, namun, sejak Anda memulai, Anda benar-benar tidak akan dapat berhenti untuk check-in lagi.
Lihat juga: Cookies Natal Vegan!
Berikut cara membuat keripik kacang vegan sederhana menggunakan kacang panggang kering, gula, sirup jagung, dan sedikit margarin vegan .
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 cangkir kacang panggang kering
- 1 gelas gula
- 1/2 cangkir sirup jagung muda
- Sedikit garam (opsional)
- 1 sendok teh. margarin vegan
- 1 sendok teh. ekstrak vanili
- 1 sendok teh. bubuk soda kue
Cara Melakukannya
Catatan: Pastikan untuk membaca semua petunjuk resep secara menyeluruh sebelum memulai, karena setelah Anda mengaduk semua bahan, Anda harus memastikan Anda dapat bergerak sangat cepat ke langkah berikutnya! Jika tidak, Anda mungkin memiliki kekacauan di tangan Anda! Namun jangan biarkan hal ini membuat Anda takut, karena rempeyek benar-benar sangat cepat dan mudah dibuat, asalkan Anda memastikan untuk menuangkan campuran dengan cepat!
Lumuri sedikit loyang sehingga siap untuk pergi.
Dalam mangkuk kaca besar, aduk bersama kacang, gula, sirup jagung muda, dan garam. Tempatkan campuran dalam microwave dan microwave pada tinggi selama 6-7 menit, sampai berbuih.
Masukkan margarin dan ekstrak vanilla vegan, dan panaskan selama 2-3 menit lagi.
Hapus dari microwave dan cepat aduk soda kue, hanya sampai berbusa. SEGERA tuangkan campuran ke atas loyang ringan.
Biarkan kacang Anda rapuh hingga dingin (jangan sentuh!) Selama sekitar 15 menit, sampai keras dan siap.
Pecahkan rempeyek Anda menjadi potongan-potongan, dan singkirkan!
Simpan keripik kacang tanah buatan Anda dalam kantong zip-loc atau wadah kedap udara lainnya agar tetap segar dan segar.
Mencari sesuatu yang sedikit lebih sehat? Coba ide-ide makanan penutup sehat yang sederhana ini.
Seperti suguhan cepat dan mudah yang bisa Anda buat di rumah? Berikut ini beberapa kue, kue, dan makanan penutup termudah yang pernah Anda temukan:
- Cookie labu vegan 3-bahan yang ajaib
- Kue campuran kue super mudah
- Cara membuat kue dengan sebotol soda
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 320 |
| Lemak total | 14 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 234 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 7 g |