Wasabi Martinis adalah koktail lain yang sedang tren dan ada sejumlah resep yang tersedia, ini adalah salah satu opsi yang lebih sederhana dan beberapa lagi dapat ditemukan di bawah ini. Jangan ragu untuk menggunakan sake sebagai pengganti vodka atau coba vodka yang diinfuskan (jahe dan mentimun keduanya merupakan pujian yang bagus untuk wasabi).
Seperti dalam koktail pedas, ada keseimbangan yang baik antara yang baik dan yang buruk dan Anda harus menyesuaikan wasabi dengan selera Anda. Mulailah dengan jumlah yang lebih kecil dan tambahkan lebih banyak pada putaran berikutnya jika Anda merasa perlu lebih banyak panas.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 ons
- Vodka
- 3/4 ons
- jus lemon segar
- 1/2 ons
- sirup sederhana
- 1 butir seukuran kacang dari pasta wasabi
Cara Melakukannya
- Tuangkan vodka ke dalam cocktail shaker .
- Taruh sesendok wasabi ke atas sendok bar dan aduk di sekitar vodka sampai larut.
- Tambahkan bahan-bahan lain dan isi dengan es.
- Kocok dengan baik .
- Stres ganda ke dalam gelas koktail dingin.
Lebih Banyak Tips untuk Membuat Martini Wasabi yang Hebat
Saya juga mengambil tip dari Diffords Guide untuk berurusan dengan wasabi dan menemukan bahwa melarutkan pasta dalam vodka (pada dasarnya membuat infus cepat) adalah cara yang bagus untuk pergi untuk koktail terbersih, meskipun saya masih merekomendasikan tegang baik.
Hal lain yang saya temukan dalam percobaan Wasabi Martini saya adalah bahwa kulit jeruk nipis membuat hiasan besar, menambahkan sedikit kontras jeruk dan sorotan hijau. Mentimun adalah pilihan garnish lainnya.
Video: Cara Menyiapkan Wasabi Segar