Cinta Spanyol untuk membumbui pencuci mulut dan hidangan lainnya dengan almond. Ini daftar favorit, makanan penutup tradisional Spanyol termasuk kue St. James, bienmesabe (krim almond Spanyol), polvorones dan panellet .
01 dari 10
Mallorcan Almond Cake Recipe - Gató de Almendras Mallorquin Almond adalah tanaman tradisional, digunakan dalam makanan penutup, saus, dan lainnya di pulau Mallorca, di mana orang-orang telah tumbuh dan memasak dengan almond selama berabad-abad. Kue ini adalah kombinasi masakan Perancis dan Mallorcan, dan mudah disiapkan dalam waktu kurang dari satu jam. Telur, almond, lemon, dan gula adalah semua yang dibutuhkan untuk membuat kue. Menggiling almond, parut kulit lemon dan kocok dengan kuning telur dan aduk putih. Panggang, dan Anda memiliki pencuci mulut yang indah. Sajikan dengan es krim almond, seperti tradisi Di Mallorca. Resep mudah untuk es krim almond disertakan.02 dari 10
Resep Kue St. James - Tarta de Santiago Dinamakan untuk menghormati Santiago (Santo Yakobus), santo pelindung Spanyol, ini adalah kue almond yang lembab dan berisi, dengan kurang dari satu cangkir tepung. St. James Cake dijual di Santiago de Compostela, dan di seluruh Galicia, dan sangat populer dengan turis dan peziarah.03 dari 10
Pantxineta Recipe - Basque Pastry Cream Pie dengan Almond Pantxineta di Basque, atau Panchineta dalam bahasa Spanyol, makanan penutup yang lezat ini adalah kue tradisional dari Negara Basque ( Pais Vasco ) dari Spanyol. Dengan presentasi yang elegan, ini adalah hidangan penutup sederhana yang disiapkan untuk dipersiapkan. Panggang krim pastry di antara dua lembar pastry puff, dan tutup dengan almond cincang kasar dan hazelnut dan taburi dengan gula bubuk.04 dari 10
Panellets Recipe - Catalan Almond Sweets Panellets adalah manis tradisional dari wilayah Cataluña, disiapkan untuk All Saints Day, atau dalam bahasa Spanyol Dia de Todos los Santos . Mereka sering disajikan dengan anggur moscatel, atau cava , anggur bersoda Spanyol. Panellets terbuat dari bagian yang sama dari almond dan gula, kemudian dibentuk menjadi bola dan dihiasi dengan kacang pinus, atau digulung dalam bubuk coklat, manisan ceri, atau serpih kelapa. Panellets dapat dibumbui dengan kopi espresso atau kayu manis bubuk.05 dari 10
Crumbly Polvorones Recipe - Kue Almond Polvorones yang kaya dan rapuh atau "Dusty" Almond Cookies adalah kue tradisional dan lezat, yang populer di Spanyol selama musim Natal. Resep tradisional ini lebih lembut dan lebih rapuh daripada versi lain di bawah ini.06 dari 10
Resep Kue Almond Crispy Spanyol yang Renyah - Crispy Polvorones Polvorones atau Almond Cookies adalah kue yang lezat, penuh dengan rasa almond. Mereka sangat populer di saat Natal, dan versi ini kurang rapuh dan lebih renyah daripada versi lain. Karena adonan kurang rapuh, dan lebih padat, lebih mudah disiapkan di rumah.07 dari 10
Resep Panggang Keripik Panggang Almond-Filled - Volovanes Rellenos de Almendras Kecil, mentega, kerak kulit pastry puff, yang ketika dipanggang akan membengkak, berkembang menjadi 2 - 2,5 inci tinggi. Siapkan isi tanah, almond pucat, lalu campurkan dengan gula, telur, dan kulit lemon. Ikan voli kecil ini mudah dibuat; dan dapat disajikan untuk makan siang, untuk merienda siang dengan kopi panas atau teh, atau untuk makan malam.08 dari 10
Resep Spanyol Fardelejos - Kue yang Dipenuhi Almond dari La Rioja Pertama, buat kerak mentega, lalu buat isian almond, gula, telur, dan lemon. Gulingkan kulit pastry, dot dengan satu sendok makan almond filling, dan tutup dengan baik. Goreng dalam minyak panas hingga keemasan, lalu tiriskan. Debu dengan gula bubuk. Di Arnedo, La Rioja kue-kue ini dibuat khusus untuk festival Santo Penatua Arnedo pada bulan September.09 dari 10
Resep Kue Coklat dan Almond - Pastel de Chocolate y Almendras Campurkan cokelat serut dan kacang almond dengan jari-jari wanita yang telah direndam dalam minuman keras, lalu panggang. Hasilnya adalah kue coklat kaya rasa, tapi ringan, dengan rasa almond. Sajikan untuk makan siang, untuk minum teh di sore hari, atau hidangan ilahi untuk makan malam. Sajikan dengan kopi espresso.10 dari 10
Resep Cream Almond Spanyol - Bienmesabe Spanish Almond Cream, dalam bahasa Spanyol disebut "Bienmesabe." Ini terbuat dari kacang almond, sirup sederhana, dan sentuhan kayu manis tanah dan kulit lemon. Sajikan dengan sendirinya atau dengan sendok es krim vanila. "Bienmesabe" adalah pencuci mulut yang sangat tradisional asal Arab, dan masih merupakan makanan penutup yang sangat populer di Kepulauan Canary.