01 04
Ambil Satu Ayam dan Buat Empat Makanan
Ayam panggang yang sederhana dan utuh adalah daging favorit untuk daging panggang pada hari Minggu, dan juga ideal untuk makan siang pertengahan minggu. Tidak dapat disangkal lagi adalah cara yang lezat untuk memakan ayam. Namun, sudah berapa kali Anda memasak ayam utuh, cukup dimakan kemudian dihadapkan dengan ayam dingin selama beberapa hari atau lebih buruk lagi, memasukkan ayam ke dalam tempat sampah.
Dengan sedikit perencanaan yang hati-hati, Anda bisa menjadi inventif dengan sisa-sisa makanan dengan sengaja merencanakan apa yang harus dilakukan dengan burung, bangkai dan semuanya sebelum Anda mulai.
Ayam akan menjadi pemain bintang di hidangan pertama dan mendukung bahan-bahan lainnya, jadi Anda harus membeli ayam besar, yang jauh lebih besar dari yang Anda kira. Mungkin harganya sedikit lebih mahal tetapi Anda akan menciptakan lebih dari satu kali makan.
Halaman Berikutnya: Ayam Panggang Lezat
02 04
Mulailah dengan Ayam Panggang Lemon Sederhana dan Enak
Pertama ayam panggangnya. Ini dua resep favorit saya. Salah satu resep ini dapat disajikan di Sunday Roast tradisional , meskipun, dengan ayam lemon, Anda mungkin tidak ingin menyajikan puding Yorkshire; resep ini lebih cocok untuk musim panas.
Setelah Anda menyajikan ayam, ambil ayam yang tersisa, biarkan hingga benar-benar dingin lalu bungkus dan simpan di kulkas.
Halaman Berikutnya: Fancy Bubble dan Squeak with Chicken
03 04
Resep 2: Gelembung dan Mencicit dengan Ayam
Gelembung dan Squeak adalah hidangan yang diberi nama menawan yang disajikan pada hari Senin dan menggunakan sisa makanan dari makan siang hari Minggu. Bubble dan Squeak tradisional digoreng atau dalam versi mewah, sayuran disatukan dengan telur goreng dan dipanggang di oven. Makanan lengkap di dalam panci.
Ambil ayam sisa Anda, dan pilih ayam dari potongan besar daging putih dan gelap. Jangan menggores ayam, hanya ambil daging yang Anda butuhkan.
Tambahkan ayam yang sudah dimasak ke salah satu dari tiga Bubble dan Squeak Recipes ini untuk makan malam ringan atau makan siang yang indah.
Halaman Berikutnya: Stok Ayam atau Sup dan Gulungan Musim Panas
04 04
Resep 3 dan 4: Stok Ayam, Sup, dan Gulungan Musim Panas
Sekarang saatnya untuk memasak bangkai ayam. Bangkai dan semua sisa daging berharga dalam membuat tidak hanya kaldu ayam tetapi mengubah emas yang tersisa ini menjadi konsilia ayam yang indah dan mudah. Consomme kemudian dapat disajikan sebagai makan siang ringan yang indah dengan roti ciabatta berkerak dan salad. Atau, digunakan sebagai starter untuk hidangan utama.
Setelah Anda saring kaldu untuk membuat sup, simpan bangkai ke satu sisi, biarkan dingin dan setelah didinginkan, pilih sisa potongan ayam. Anda tidak perlu cukup banyak untuk ditambahkan ke udang dalam gulungan musim panas yang lezat. Ayam itu mungkin telah dimasak kembali tetapi masih akan memiliki rasa dan ketika ditambahkan ke bahan segar, bersemangat dalam gulungan musim panas.
Resep Ayam dan Udang Musim Panas Gulung
Gulungan musim panas dapat digunakan dalam banyak cara, sebagai camilan, sebagai makan siang atau bahkan makan malam jika ditemani salad. Pop summer gulung ke kotak makan siang atau piknik. Lezat.
Dan di sana Anda memilikinya, empat kali makan dari satu ayam membutuhkan hanya sedikit waktu. Membuatnya layak membeli ayam yang lebih besar itu dan resepnya sangat lezat, layak usaha.