Canadian Club adalah salah satu merek wiski klasik Kanada , dan marque berusia 12 tahun mereka sudah tua dalam tong-tong yang dibakar kembali untuk menciptakan wiski yang sangat halus dan bertubuh penuh.
Ini bekerja sangat baik dalam resep koktail Whiskey Sour klasik dan pada titik harga $ 22, itu adalah pilihan yang terjangkau untuk minuman besar ini.
Cobalah Canadian Club Sour di pesta Anda selanjutnya.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 ons Canadian Club Classic 12 Canadian Whiskey
- 2 ons
- jus lemon
- 1 sendok teh
- gula atau 3/4 ons
- sirup sederhana
- Maraschino ceri atau
- irisan lemon untuk hiasan
Cara Melakukannya
- Tuang bahan-bahan ke dalam cocktail shaker dengan es.
- Kocok dengan penuh semangat.
- Saring menjadi batu batu ganda di atas es segar.
- Hiasi dengan cherry maraschino atau irisan lemon.
Lebih Banyak Tips untuk Membuat Saus Klub Kanada yang Besar
Ada beberapa perbedaan utama antara Canadian Club Sour dan Whiskey Sour tradisional .
Yang paling menonjol adalah pilihan wiski. Di mana telah menjadi kebiasaan untuk menggunakan bourbon dalam Whiskey Sour , resep ini secara khusus panggilan untuk wiski Kanada.
Peralihan ke wiski yang lebih lembut dan sering lebih halus akan mengubah dasar minuman dan mungkin menjadi preferensi bagi peminum yang menikmati koktail wiski yang lebih lembut.
Perbedaan besar berikutnya adalah rasio whiskey dan jus lemon. Kebanyakan minuman asam dimulai dengan tuangkan yang sama dari dua bahan dan yang satu ini memilih lebih banyak lemon daripada wiski. Ini mungkin terlalu asam untuk beberapa selera dan harus disesuaikan.
Prevalensi jus lemon juga membuatnya penting bahwa jus segar diperas digunakan dan itu diukur dengan benar menggunakan jigger . Jus lemon dalam kemasan terlalu manis atau terlalu asam untuk menemukan keseimbangan yang dibutuhkan untuk koktail seperti ini.
Bahan terakhir yang perlu dipertimbangkan adalah pemanis. Ini adalah kunci untuk menyeimbangkan aspek asam dari minuman asam apa pun dan tidak boleh diabaikan. Gula pasir biasa dapat ditambahkan ke pengocok kokas sambil mencampur meskipun Anda mungkin menemukan bahwa itu tidak larut sepenuhnya dan itulah sebabnya bartender bergantung pada sirup sederhana di bar.
Jika Anda belum pernah membuat sirup sederhana, ini adalah salah satu bahan bar buatan sendiri paling mudah di luar sana. Ini semudah melarutkan gula dalam air saat memanaskan dan membiarkannya mendidih selama beberapa menit. Dalam waktu kurang dari sepuluh menit, Anda dapat memiliki pendingin syrup segar dan jauh lebih murah daripada membeli sirup sederhana di toko minuman keras.
Seberapa kuatkah Canadian Club Sour?
The Canadian Club Classic 12 adalah 80 proof whiskey dan ketika dicampur ke dalam cocktail seperti yang tercantum dalam resep, minuman ini adalah ABV 19% biasa (38 bukti) .
Ini khas untuk minuman gaya ini dan hanya sedikit lebih kuat dari segelas anggur merah.
Resep Cocktail Klub Kanada lainnya
- CC Manhattan
- Foot Tapper Sting
- Jahe Snap
- Teh Es Mangga
- Teh Peach Musim Panas
- Sunset Boulevard
Resep Courtesy: Canadian Club Whiskey
Awalnya Diterbitkan: 1 Juni 2011
Diedit oleh Colleen Graham: 23 Oktober 2015
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 24 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 2 g |