Dibuat dengan setengah paket Resep Rahasia Ramuan Jamu dengan Bawang Putih, resep ini membuat roti lezat yang rasanya enak dan terlihat cantik. Rasa herba dan bawang putih sangat cocok untuk piknik, makan malam pasta, dan acara-acara khusus. Irisan sisa juga rasanya enak ketika dibuat menjadi sandwich keju panggang.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3/4 cangkir air hangat, 95 hingga 110 derajat F
- 2 sdt minyak sayur
- 1-1 / 2 sdt gula
- 1/2 paket Resep Rahasia Herba Gila dengan Bawang Putih
- 1-1 / 2 sdt ragi kering aktif
- 1-1 / 2 gelas tepung roti
- 1 sendok makan mentega cair
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk sedang, campurkan air, minyak, gula, campuran sup, dan ragi. Campur tepung terigu, setengah cangkir sekaligus. Balikkan adonan ke permukaan atau papan yang sudah direbus dan remas selama sekitar 5 menit. Jika adonan terlalu lengket, tambahkan lebih banyak tepung, satu sendok makan pada satu waktu.
- Olesi mangkok sedang dengan mentega atau mentega. Masukkan adonan ke dalam mangkuk dan balikkan sehingga adonan diolesi di atasnya. Tutup mangkuk dan biarkan adonan mengembang di tempat yang hangat dan bebas dari kantong selama sekitar 45 menit atau sampai dua kali lipat ukurannya. Pukul adonan . Balikkan ke permukaan atau papan yang dibumbui dan diremas-remas selama sekitar 3 menit. Bentuk adonan menjadi roti bundar. Olesi loyang. Taruh roti bundar di atas lembaran, tutup dengan kain bersih, dan biarkan mengembang selama sekitar 30 menit di tempat yang hangat, bebas draf atau sampai dua kali lipat ukurannya.
- Sebelum meletakkan roti di oven, skor bagian atas dengan x dan sikat pada mentega cair. Panggang pada 350 derajat F selama 35 menit atau sampai coklat keemasan. Hapus roti dari panci dan biarkan dingin di atas rak.
Roti Baking Tips:
Minyak nabati dalam resep ini dapat diganti dengan jumlah minyak zaitun yang sama, minyak kelapa, minyak safflower, mentega, atau mentega. Mereka semua bekerja dengan baik dalam resep roti.
Jika Anda mengalami masalah untuk membuat roti Anda naik, coba gunakan mata air kemasan. Air dari keran mungkin mengandung klorin yang membunuh ragi yang dibutuhkan untuk membuat roti naik. Juga, hindari menggunakan air yang telah melalui pelunak air. Itu bisa mematikan ragi, menghentikan roti dari naik.
Anda dapat menggunakan semua jenis gula dalam resep ini. Gula kelapa dan gula mentah dapat menggantikan gula pasir dalam resep ini.
Anda tidak harus melapisi roti dengan mentega cair jika Anda tidak memilikinya. Anda bisa mengambil putih telur dan menyikatnya ke roti untuk memberi roti tampilan yang mengkilap.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 58 |
| Lemak total | 3 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodium | 122 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 1 g |