Pertama, penting untuk memahami bahwa ada banyak tingkat ketaatan yang halal.
Sementara beberapa orang mungkin merasa nyaman makan makanan dingin seperti irisan wortel dan hummus di piring non-kosher Anda sendiri, orang lain hanya akan memakan barang-barang yang dibeli di toko dengan label halal tertentu di piring sekali pakai.
Kecuali Anda memiliki pengetahuan yang bertentangan, paling aman untuk menganggap tamu Anda mempertahankan tingkat ketaatan halal tertinggi.
Tips untuk Menghibur Tamu Kosher di Rumah Non-Kosher
- Jika ada restoran halal, toko khusus, atau katering di daerah tersebut, pertimbangkan untuk menyiapkan nampan makanan untuk melayani semua tamu Anda. Anda tidak perlu khawatir tentang persiapan makanan, dan dapat bersantai di pesta Anda sendiri. Cukup check in dengan tamu Anda untuk memastikan mereka menganggap sertifikasi halal restoran itu valid — beberapa restoran menawarkan tarif "gaya halal", tetapi sebenarnya tidak halal.
- Beli produk di toko yang memiliki label halal dan yang dapat disajikan dingin (misalnya, makanan yang dipanggang, kerupuk, keju, daging deli, roti, dll.). Simpan produk yang tersegel dalam paketnya sampai tamu Anda tiba — dengan cara itu, Anda dapat mengetahui secara langsung apakah tamu Anda merasa nyaman menggunakan peralatan dan piring Anda, atau apakah mereka lebih suka menggunakan sekali pakai.
- Buah utuh segar, sayuran mentah (berpikir mentimun Persia, tomat ceri, wortel bayi, dll.), Kacang mentah, kopi, dan teh umumnya dianggap dapat diterima oleh pengunjung halal, bahkan tanpa sertifikasi.
- Baik membeli produk susu dan parve ATAU membeli produk daging dan parf. Pastikan untuk tidak membeli dan melayani tamu halal Anda beberapa susu dan beberapa daging, seperti hukum diet Yahudi melarang pencampuran susu dan daging.
- Beli piring sekali pakai, sendok garpu, dan cangkir. Apa pun yang Anda lakukan untuk makanan halal harus dilakukan dengan produk sekali pakai. Gunakan pisau sekali pakai (atau yang baru) daripada pisau non-halal untuk dipotong. Ambil sebungkus tikar murah jika Anda tidak ingin berinvestasi di talenan baru, dan cuci tangan dengan spons baru.
- Sebelum Anda mengalami kesulitan menyiapkan apa pun, ada baiknya untuk berkonsultasi dengan tamu Anda terlebih dahulu, untuk memastikan mereka akan nyaman makan apa pun yang Anda rencanakan. (Bahkan sayuran mentah, yang pada dasarnya halal, dapat menjadi kontroversi di beberapa komunitas, jadi sebaiknya periksa sebelum Anda menyiapkan!) Sajikan makanan di piring sekali pakai.
- Simpan makanan kosher yang Anda beli terpisah dari makanan non-kosher. Ketika makanan halal dicampur dengan makanan non-kosher, itu menjadi non-kosher. Jadi jangan menaruh daging halal dan daging non-halal bersama di piring yang sama.
- Bawa tamu kosher Anda ke dapur. Ini memungkinkan mereka untuk melihat label halal di kotak cookie, yang meningkatkan zona nyaman mereka. Ini memungkinkan mereka untuk membantu Anda, yang baik bagi mereka dan bagi Anda sebagai tuan rumah. Terakhir, ini dapat memastikan kesuksesan dalam beberapa kasus rumit. Misalnya, hanya seseorang dengan pengalaman menjaga halal mungkin menangkap bahwa mayones, sementara halal, mengandung bahan-bahan susu, dan tidak dapat digunakan dalam sandwich daging.
- Jika tamu Anda menawarkan untuk membawa sesuatu, ambillah tawaran itu! Ini adalah cara yang elegan untuk membiarkan tamu Anda memastikan kebutuhan mereka terpenuhi, dan memungkinkan Anda lolos sedikit juga!
- Yang terpenting, pertahankan sikap yang benar. Jika Anda merasa kesal karena harus melakukan upaya ekstra, tamu Anda akan merasakan kebencian dan kesulitan menikmati makanan. Perlakukan kebutuhan kosher tamu Anda seperti Anda akan melakukan pembatasan diet lainnya.
Diedit oleh Miri Rotkovitz