Pie kacang unik ini adalah pai beraroma dan kaya protein yang dibumbui dengan kayu manis, pala, dan allspice. Pie dipanggang di dalam cangkang pie yang dipanggang sebagian. Irisan atas dengan sesendok krim kocok atau topping kocok dan taburan gula kayu manis.
Keluarga dan teman-teman Anda akan terkejut ketika mereka mengetahui isinya dibuat dengan kacang!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 keripik pai yang disiapkan, 9 inci
- 2 (15 ons setiap) kaleng Great Northern beans, dikeringkan
- 3 telur besar
- 1 1/4 gelas gula
- 1/4 cangkir mentega tawar, meleleh
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 sendok teh kacang tanah atau gunakan parutan segar
- 1/4 sendok makan ground allspice
- 1 sendok teh bubuk kue
- 1/3 cangkir susu evaporated
Cara Melakukannya
- Jika menggunakan pie pustak yang dibekukan atau dikemas, panggang sebagian mengikuti petunjuk kemasan. Untuk kerak pai buatan sendiri (saran resep di bawah), susun piring pai dengan adonan yang digiling dan tusukkan seluruh bagian kue. Selipkan selembar kertas foil di bagian bawah dan atas sisi-sisi pastry, dan isi dengan bobot pie atau kacang kering.
- Panggang dalam oven 375 derajat F (190 derajat C / Gas 5) selama 15 menit. Keluarkan cangkang pai ke rak dan buang kacang dan foil. Biarkan dingin saat Anda menyiapkan isinya.
- Kurangi oven hingga 350 derajat F (180 derajat C / Gas 4).
- Dalam mencampur mangkuk dengan mixer listrik, kocok kacang yang dikeringkan hingga halus.
- Kocok telur, gula, mentega, vanili, kayu manis, pala dan allspice.
- Dalam mangkuk terpisah, gabungkan baking powder dan susu. Dengan mixer pada kecepatan rendah, kocok campuran susu ke dalam campuran pengisian kacang sampai tercampur rata. Tuangkan isian ke dalam cangkang pie yang didinginkan.
- Panggang pai selama 45 hingga 50 menit, atau sampai terpasang. Biarkan pai mendingin sepenuhnya sebelum disajikan.
- Sajikan pai dengan sesendok krim kocok dan taburi dengan gula kayu manis , jika diinginkan.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Sweet Potato Pie dengan Cream Cheese Pastry
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 569 |
Lemak total | 20 g |
Lemak jenuh | 9 g |
Lemak Tak Jenuh | 7 g |
Kolesterol | 189 mg |
Sodium | 185 mg |
Karbohidrat | 66 g |
Serat makanan | 10 g |
Protein | 33 g |