Nikmati Cita Rasa Segar dan Menyegarkan
Kata 'mint' memiliki banyak arti yang berbeda dan ketika memanggang, kita pasti berbicara tentang ramuan harum. Ini digunakan dalam berbagai sajian panggang lezat dan menyebar untuk roti favorit Anda dan memiliki banyak kegunaan lain di sekitar rumah.
Tanaman mint sangat umum dan menjadi favorit banyak tukang kebun, jadi sangat mudah untuk menanamnya sendiri.
Apa itu Mint?
Mint mendapatkan namanya dari nimfa bernama Minthe (Mintho).
Minthe bercinta dengan Pluto, dewa dunia bawah, dan berubah menjadi tanaman mint rendah oleh Proserpine cemburu. Tepat, mint juga dikenal sebagai mentha.
Ada banyak jenis mint, seperti peppermint, mint apel, dan mint keriting. Setiap varietas mint telah digunakan untuk menyembuhkan banyak penyakit, mulai dari sakit perut hingga kegugupan.
Tanaman mint umumnya sangat mudah tumbuh. Tanaman menikmati tanah yang lembap dan paling mentolerir sedikit naungan. Jaga herba disiangi dan dipisahkan dari varietas lain mint untuk menghindari penyerbukan silang.
Kebanyakan permen adalah tanaman keras. Ketika ditanam di lokasi yang baik, ramuan akan kembali dari tahun ke tahun. Bahkan, banyak tukang kebun menemukan bahwa mint sangat mudah tumbuh sehingga mereka tidak dapat menyingkirkannya ketika mereka menginginkannya. Ia suka menyebar ketika menemukan tempat yang bagus, jadi rencanakanlah dengan tepat.
Mint dapat dipanen dan dikeringkan pada akhir musim tanam. Cukup potong tangkai panjang mint, ikat mereka menjadi bundel, dan gantung terbalik.
Setelah kering, keluarkan dedaunan dan simpan dalam botol kaca atau kantong plastik tertutup. Ini memungkinkan Anda untuk menikmati mint sepanjang tahun.
Di rumah, mint sudah lama digunakan sebagai aromatik. Ini dapat digunakan sebagai apa yang dikenal sebagai ramuan yang berserakan. Di masa lalu, orang-orang akan menyebarkan ramuan harum di sekitar rumah untuk menghilangkan bau dan mint sering dimasukkan.
Hari ini biasanya digunakan dalam sachet dan potpourris. Beberapa pembuat sabun menambahkan sejumlah kecil daun mint kering ke sabun mereka untuk membuat sabun pembersih untuk kulit berminyak.
Resep Mint Segar
Edibles lezat juga dibumbui dengan mint. Barang-barang favorit termasuk teh mint, saus mint, dan mint jelly. Daun mint juga digunakan untuk membumbui keju, roti, dan salad.
- Truffles Mint Segar - Lupakan ekstrak mint, makanan ini bergantung pada daun mint segar.
- Mint Sticky Rolls with Lemon Glaze - Resep yang lezat dan mudah yang dapat dicoba oleh setiap pembuat roti.
- Chocolate Mint Syrup - Top barang panggang Anda dengan sirup buatan sendiri yang mungkin sedikit menggoda.
- Mint Butter - Sebarkan ini di roti bakar atau gunakan untuk menambahkan rasa dingin ke ikan atau kentang tumbuk.
- Minted Pea Puree - Langsung dari kebun Anda, spread lezat ini fantastis di roti panggang atau sebagai sisi untuk makanan ikan.
Kami tidak dapat membagikan resep mint tanpa menunjukkan minuman favorit ini dan hidangan utama yang sangat menarik.
- Teh Mint Segar - Tidak perlu lagi membawa kantong teh saat Anda dapat menikmati mint langsung dari kebun.
- Mint Julep - Kokor bourbon yang ikonik membutuhkan mint segar dan tidak akan menerima pengganti.
- Grilled Lamb Burgers with Mint - Perpaduan mengejutkan pada burger rata-rata, pasangan mint sempurna dengan domba.