Cookies kulkas ini, disebut demikian karena adonan dingin sebelum dipanggang, dibuat dengan gula merah, mentega, dan pecan. Ini adalah resep kue yang enak dan benar-benar kuno.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir mentega (melunak)
- 1 cangkir gula merah (dikemas)
- 1 sendok teh vanila
- 1 Telur (dikocok)
- 1 1/2 cangkir tepung terigu serbaguna
- 1 1/2 sendok teh bubuk kue
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 cangkir pecan (cincang halus)
Cara Melakukannya
- Dengan mixer listrik dengan kecepatan tinggi, krim mentega, gula, dan vanila hingga ringan. Aduk telur kocok; berbaur dengan baik.
- Saring tepung, baking powder, dan garam; aduk dengan campuran krim. Lipat di pecan cincang. Bentuk menjadi gulungan sekitar 2 inci diameter; bungkus dengan kertas lilin dan dinginkan hingga benar-benar dingin.
- Panaskan oven hingga 350 derajat.
- Potong gulung menjadi irisan tipis setebal 1/8-inci dan letakkan di atas loyang yang belum dimurnikan.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 8 hingga 10 menit.
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 35 |
| Lemak total | 2 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodium | 32 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |