Berry mentah adalah surga antioksidan dan nutrisi
Seberapa sehat blueberry? Mencari fakta gizi blueberry? Baca terus! Mencari resep blueberry yang sehat? Gulir ke bawah untuk beberapa resep vegan mentah yang sehat dan lebih banyak blueberry untuk dicoba!
Mengapa Anda harus makan blueberry Anda
Di dunia makanan mentah, sulit untuk mengikuti tren makanan super terbaru. Setiap kali Anda menyalakan komputer Anda, ada buah berry eksotis lain yang menduduki daftar makanan yang kaya antioksidan dan pembangkit tenaga nutrisi yang menyelamatkan jiwa.
Terlalu sering makanan ini berasal dari tempat yang jauh, jauh di dalam hutan, dan karena itu kering, beku atau diubah untuk meningkatkan kehidupan rak dan membuat transportasi mungkin. Blueberry, di sisi lain, sudah tersedia dan dapat diakses oleh massa di Amerika Utara dalam bentuk mentah dan tidak tercampur. Dan ini adalah bagaimana mereka akan menawarkan Anda nilai yang paling bergizi.
Itu tidak berarti bahwa buah berry eksotis ini dan makanan super lainnya juga tidak bagus (misalnya, rami adalah pilihan fantastis untuk vegan dan vegan mentah dan sumber protein vegan mentah ), tetapi makanan apa pun yang dapat dipetik dari anggur di halaman belakang Anda (atau halaman belakang orang lain setidaknya!) akan menjadi pilihan terbaik Anda untuk nutrisi pada pola makan vegan mentah.
Fakta Gizi Blueberry
Berikut uraian lengkap nutrisi untuk blueberry:
Satu cangkir blueberry (145 gram) menyediakan:
- Kalori 83, Kalori dari Lemak 5
- % Nilai Harian:
- Total Lemak 0,5g 1%, Lemak Jenuh 0,0g 0%, Lemak Tak Jenuh Ganda 0.2g, Lemak Tak Jenuh Tunggal 0.1g
- Kolesterol 0mg 0%
- Sodium 1mg 0%
- Kalium 112mg 3%
- Total Karbohidrat 21,0g 7%
- Diet Serat 3,5g 14%
- Gula 14.4g
- Protein 1,1g
- Vitamin A 0%, Vitamin C 38%, Kalsium 0%, Besi 11%
Kaya Antioksidan
Blueberry adalah salah satu makanan paling kaya antioksidan di dunia.
Antioksidan diperlukan untuk kehidupan dan dikenal baik untuk membalikkan dan mencegah penyakit jantung dan bahkan kanker. Warna biru dari buah berry berasal dari poliolol poli yang memberikan sebagian besar sifat antioksidan.
Mangan
Mangan adalah mineral yang diperlukan untuk semua organisme hidup. Ini sangat penting dalam perkembangan tulang serta metabolisme protein, karbohidrat dan lemak.
Serat
Sebagian besar buah dan sayuran, termasuk blueberry, tinggi serat makanan. Permata biru kecil ini membantu menjaga kolesterol Anda rendah yang, pada gilirannya, membuat jantung Anda sehat. Serat juga membantu dalam keteraturan sistem pencernaan Anda.
Vitamin C
Satu porsi blueberry (sekitar 1 cangkir) menyediakan 25% dari asupan vitamin C yang direkomendasikan setiap hari. Vitamin C adalah salah satu antioksidan yang paling umum dan berkontribusi pada gusi yang sehat, penyerapan zat besi dan kapiler yang sehat, pembentukan kolagen dan kekebalan yang hidup. sistem.
Resep blueberry vegan mentah :
- Resep puding blueberry makanan mentah
- Blueberry nectarine parfait
- Blueberry bayam superfood smoothie
Resep blueberry lainnya:
- Blueberry panggang dan pencuci mulut nanas yang bebas gula
- Saus cranberry dengan blueberry
- Muffin blueberry vegan klasik
- Kue blueberry buatan sendiri
- Pai blueberry lemon lemon
- Blueberry bran granola buatan sendiri
- Blueberry superfood dan salad buah delima