Koktail Charlie Chaplin adalah salah satu minuman utama Waldorf-Astoria di New York City sebelum tahun 1920. Campuran yang sama dari jeruk nipis, apricot brandy, dan sloe gin didokumentasikan dalam AS Crockett's "The Old Waldorf-Astoria Bar Book." Ini adalah campuran lembut yang bagus dengan rasa aprikot yang luar biasa , meskipun itu bisa agak tebal dan manis, jadi pastikan untuk memberikannya shake hangat.
Tentu saja, minuman ini dinamai untuk menghormati Charlie Chaplin (1889–1977). Aktor komedi dan pembuat film terkenal ini terkenal karena film bisu dari tahun 1920 melalui 1940-an. Ada sedikit keraguan bahwa menghirup minuman ini sambil menonton film klasik seperti "The Great Dictator" atau "The Kid" menjadi film yang luar biasa.
Anda mungkin juga tertarik dengan koktail yang dinamai salah satu istri Chaplin, Lita Grey . Ini adalah ciptaan modern yang terinspirasi oleh minuman ini dan itu juga termasuk sloe gin dan aprikot. Kedua minuman itu menjadi teman yang lebih baik daripada nama mereka, yang menikah singkat selama tiga tahun di usia 20-an.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 ons aprikot brendi
- 1 ons sloe gin
- 1 ons
- air jeruk nipis (segar)
- Hiasan:
- kulit jeruk nipis
Cara Melakukannya
- Dalam pengocok cocktail yang diisi dengan es, gabungkan bahan-bahannya.
- Kocok dengan baik .
- Saring ke dalam gelas koktail dingin.
- Hiasi dengan kulit jeruk nipis.
The Apricot Brandy
Pemilihan aprikot brandy saat ini menawarkan berbagai opsi yang cenderung jatuh ke dalam dua kubu: brendi aprikot sejati dan brandy aprikot yang manis. Yang terakhir secara teknis adalah liker karena gula ditambahkan. Anda akan menemukan banyak di antara brendi aprikot paling murah di rak minuman keras.
Untuk Charlie Chaplin terbaik, sangat disarankan untuk mencari brandy aprikot sejati. Ini disuling dari buah, dengan cara yang sama brendi tradisional disuling dari anggur . Mereka kekurangan pemanis tambahan dan ini penting. Itu karena sloe gin adalah liker dan itu sendiri dapat dengan mudah mengambil alih aspek manis dari minuman ini.
Anda mungkin harus membaca label minuman keras dengan hati-hati untuk membedakannya. Carilah kata atau frasa yang menunjukkan pemanis atau kata "minuman keras" di mana saja di botol. Jika satu-satunya pilihan Anda adalah variasi liqueur, pilihlah opsi-opsi top-shelf seperti Marie Brizard Apry atau Rothman & Winter Orchard Apricot.
The Sloe Gin
Sloe gin adalah minuman beralkohol merah yang dibumbui dengan sloe berry, yang tentu saja sangat asam. Profil rasa ini menjadikannya pilihan liqueur yang sangat baik karena pemanis mengimbangi kegetiran.
Ada beberapa jenis krim sloe yang hebat dan tidak begitu bagus saat ini, jadi pilihlah dengan bijak. Seperti kebanyakan roh yang disuling, Anda mendapatkan apa yang Anda bayar . Dalam koktail seperti ini di mana ia memiliki tagihan yang sama dengan dua bahan lainnya, Anda akan menemukan yang terbaik untuk mencari kualitas. Carilah merek seperti Hayman, Gordon, dan Sipsmith.
Seberapa kuatkah koktail Charlie Chaplin?
Dua roh yang digunakan dalam Charlie Chaplin sangat bervariasi dalam kualitas dan kandungan alkohol. Itu membuat memperkirakan kekuatan minuman ini sedikit lebih menantang daripada yang lain.
Untuk memberi Anda gambaran umum, mari kita asumsikan bahwa brendi aprikot yang kita tuangkan adalah 60 bukti dan gin sloe adalah 50 bukti.
Dengan itu, kita dapat mengatakan bahwa rata-rata Charlie Chaplin jatuh ke dalam 15 persen ABV (30 bukti). Ini adalah koktail yang relatif ringan, meskipun rasa manisnya dapat membuatnya tergoda untuk menikmati satu terlalu banyak.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 108 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 1 g |