Butuh hidangan utama atau lauk yang cepat, relatif sehat (dan terjangkau!) Untuk melayani keluarga Anda atau orang banyak? Casserole kacang adalah solusi yang bagus! Banyak dari casserole kacang tanpa daging ini yang membutuhkan kacang kalengan, membuat mereka sangat cepat dan mudah untuk makan di hari minggu, dan banyak dari mereka yang memanggil bahan-bahan segar juga, seperti tomat. Jelajahi hidangan utama ini dan lauk vegetarian dan kacang vegan dan tambahkan satu untuk rencana makan malam mingguan Anda.
01 06
"Nacho" Chili Bean CasseroleSaya suka casserole kacang vegetarian ini karena rasanya seperti makan nacho untuk makan malam, hanya jauh lebih sehat! Dasar dari piring casserole tanpa daging ini adalah campuran dari cabai kalengan atau sisa, kacang hominy dan pinto yang kemudian dicampur dengan cabai hijau dan diakhiri dengan keju dan keripik tortilla chip yang ringan dan renyah. Seluruh keluarga akan menyukai casserole kacang tanpa daging ini!
02 06
Cabai dan roti jagungCasserole chili dan cornbread yang mudah ini adalah salah satu resep casserole vegetarian paling populer, dan dengan alasan yang bagus - cepat dan mudah dibuat, cukup lezat untuk makanan utama, dan ramah anggaran bagi mereka yang melayani keluarga besar. Dalam resep basi kacang ini, bungkusan protein tinggi kacang dan pengganti daging vegetarian diakhiri dengan topping roti jagung memuaskan yang dipanggang tepat di atas campuran kacang. Lezat!
03 06
Tomat dan Kacang CasseroleDeb / flickr Casserole tomat dan kacang ini adalah cara yang bagus untuk membuat keluarga Anda makan sayuran mereka! Ini adalah resep vegetarian dan vegan, dengan sedikit lemak, membuatnya menjadi sesuatu yang baik untuk disimpan dan digunakan kembali. Dengan kacang dan tomat sebagai bahan utama, itu benar-benar makanan lengkap, tetapi Anda dapat menambahkan beberapa pengganti daging vegetarian yang digoreng, mungkin sedikit pengganti daging sapi giling atau bahkan TVP yang dihidrasi ulang jika Anda memiliki anggaran.
04 06
Cepat dan Mudah Bake Pasta Casserole Dengan KacangUntuk casserole hidangan yang mudah, cobalah pasta panggang vegetarian cepat dan mudah ini yang dibuat dengan hanya lima bahan sederhana: pasta, saus marinara, kacang, keju, dan tomat. Resepnya panggilan untuk kacang merah, tapi saya pikir kacang hitam juga akan lezat di pasta panggang dan kacang casserole ini.
05 06
Vegan Green Bean CasseroleSebagian besar versi casserole kacang hijau klasik Amerika yang disajikan di sekitar liburan dibuat dengan sup krim kalengan jamur atau saus krim berat lainnya dan tidak rendah lemak maupun vegan. Versi ringan ini dibuat dengan saus rendah lemak tanpa produk susu, namun masih sangat lezat. Saya suka menikmati kacang hijau casserole sepanjang tahun. Resep ini juga sudah diuji dan disetujui anak-anak!
Lihat juga: Lebih banyak kacang hijau dan ide casserole kacang hijau
06 06
Tortilla Pie Casserole dengan Black BeansKacang hitam, keju, dan jagung dilapisi di antara tepung tortilla dalam casserole kacang Meksiko ini. Ini adalah resep makan malam yang luar biasa untuk keluarga dengan anak-anak atau untuk orang-orang yang menyukai resep makanan Meksiko sederhana (seperti saya!). Dengan semua keju, ini bukanlah resep basi kacang yang sangat rendah lemak, tapi sangat lezat!