Jambon beurre adalah, cukup sederhana, sandwich ham dan mentega di baguette. Ini sederhana, lezat dan klasik makanan Prancis.
Arsitekturnya sederhana: mulailah dengan baguette berkualitas, iris memanjang ke tengah, sebarkan potongan interior dengan sedikit mentega dan lapisan dalam irisan tipis ham. Itu dia. Itu benar-benar sederhana dan lezat.
Catatan Cook : Tidak ada jumlah persis yang diberikan untuk resep ini karena ham to bread rasio sepenuhnya sesuai selera. Mengoleskan mentega dengan jumlah yang sehat pada roti untuk "menyegel" sandwich bersama dan memberinya rasa yang kaya, tetapi tidak begitu banyak untuk membuatnya berminyak.
Apa yang Anda Butuhkan
- 8,75 ons / 250g roti (roti baguette berkualitas tinggi, sebaiknya organik)
- 4 sendok makan mentega (pada suhu kamar)
- 6 ons / 12 potong
- ham (jambon, diiris tipis)
- Hiasi: salad
Cara Melakukannya
Iris baguette segar memanjang.
Oleskan mentega lunak ke permukaan potongan roti.
Lapisi ham ke mentega, berapa banyak yang Anda gunakan sepenuhnya terserah Anda.
Tambahkan beberapa daun salad atau bahkan beberapa iris tomat - pemahaman ini bukanlah cara klasik untuk menyajikan tetapi menambahkan dan dimensi ekstra.
Sandwich baguette bersama dan sajikan jambon beurre dingin.
Simpan sandwich di kulkas hingga satu hari.
Ini menjadikan menu piknik sempurna.
Alternatif untuk Classic Jambon Beurre
Ham dengan baguette mentega hanyalah salah satu dari banyak sandwich klasik Perancis. Penambahan mustard kecil bisa mengganti sandwich ini dengan cepat menjadi sesuatu yang lain. Silakan gunakan mustard Perancis atau Dijon (bukan bahasa Inggris).
Tambahkan sedikit salad (bukan hanya daun) ke ham dan mentega dan sajikan. Jika menggunakan tomat, jangan menyimpan sandwich karena tomat akan membuat sandwich menjadi basah. Selalu tambahkan pada menit terakhir.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 339 |
| Lemak total | 17 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Sodium | 821 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 14 g |