Resep casserole cabai vegetarian bergaya barat daya yang terbuat dari cabai vegetarian yang dimasak sebelumnya atau kalengan, bubur jagung, dan atasnya dengan keripik jagung yang dihancurkan. Tidak perlu waktu lama untuk mendapatkan casserole cabai sederhana ini ke dalam oven dan ke atas meja.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 bawang bombai, potong kecil
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok teh jinten
- 1 sendok makan minyak zaitun
- Kira-kira 2 cangkir keripik jagung tortilla, dihancurkan dan dibagi
- 1 15-ons bisa cabai vegetarian
- 1 15-ons bisa
- kacang pinto atau navy
- 1 15-ons dapat hominy
- 1 4-ons bisa ringan
- cabai hijau , diiris
- 1 cangkir parutan keju cheddar
Cara Melakukannya
- Pra-panaskan oven hingga 350 F.
- Tumis bawang, bawang putih, dan jinten dalam minyak zaitun hingga bawang lunak, sekitar 6-8 menit. Menyisihkan.
- Dalam piring casserole besar, tambahkan setengah keripik jagung yang dihancurkan, lalu cabai, pinto atau navy beans, homini, dan cabai hijau.
- Tambahkan bawang putih dan campuran bawang.
- Taburkan keju dan sisa keripik jagung di atasnya.
- Tutup dengan foil dan panggang selama 25-30 menit.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1051 |
| Lemak total | 38 g |
| Lemak jenuh | 14 g |
| Lemak Tak Jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 60 mg |
| Sodium | 1,318 mg |
| Karbohidrat | 137 g |
| Serat makanan | 28 g |
| Protein | 47 g |