Kacang hitam Kuba dan beras adalah makanan vegetarian dan vegan yang sehat, cepat, dan cepat protein. Populer di Karibia dan di masakan Kuba, kacang hitam dan nasi juga bisa menjadi makanan pokok diet vegetarian Anda. Ini adalah resep vegetarian dasar, cepat dan mudah untuk kacang hitam dan nasi, dibumbui dengan cabai dan saus pedas, tetapi Anda dapat menambahkan bumbu favorit Anda ke kacang hitam Kuba ini.
Jika Anda memiliki sisa beras , memasak kacang secara harfiah hanya lima menit, sehingga Anda dapat memiliki hidangan vegetarian yang sehat atau lauk yang siap untuk pergi super cepat.
Resep milik Bush's® Beans.
Jika Anda suka membuat nasi dan kacang maka Anda akan menyukai 7 cara menarik untuk membuat nasi dan kacang
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 3/4 cangkir bawang, cincang halus
- 1/2 cangkir lada hijau, cincang halus
- 1 cangkir tomat, potong dadu
- 1 15 ons kacang hitam, dikeringkan, dengan cairan cadangan
- 1/2 sendok teh thyme
- 1 sendok teh garam bawang putih
- 3 sendok makan cuka sari apel
- 1/2 sendok teh saus lada pedas
- 2 cangkir nasi putih atau coklat matang atau sisa
- baji limau (opsional)
Cara Melakukannya
Dalam minyak zaitun panas wajan besar. Masak bawang dan lada hijau sampai lunak; aduk tomat, kacang, thyme dan garam bawang putih, masak 3 menit. Tambahkan cuka, saus lada, dan jus yang disediakan dan terus masak selama 5 menit.
Sajikan kacang hitam di atas nasi. Hiasi dengan baji jeruk (opsional).
Lihat di bawah untuk lebih banyak resep nasi dan kacang vegetarian dan lebih banyak kacang hitam Karibia dan resep nasi.
Seperti kacang ini?
Inilah cara lain untuk menyiapkan kacang di rumah:
- Nasi dan kacang buatan sendiri
- Sup kacang vegetarian yang kreatif dan mudah
- Biji panggang vegetarian buatan sendiri
- Resep salad kacang 9 untuk musim panas
- Biji refried buatan sendiri di crockpot
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 652 |
| Lemak total | 7 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 37 mg |
| Karbohidrat | 121 g |
| Serat makanan | 25 g |
| Protein | 29 g |