Bisakah Anda membuat isian vegetarian dan vegan bebas gluten tanpa menggunakan roti? Tentu bisa! Resep ini adalah resep vegetarian Thanksgiving vegetarian bebas gluten dengan nasi dan almond sebagai pengganti roti, tetapi dengan semua bahan isian tradisional, termasuk seledri, jamur dan bumbu unggas .
Ingin memodernkannya sedikit? Tukarkan beras untuk gandum utuh dan quinoa bebas gluten atau bereksperimen dengan salah satu butir bebas gluten ini sebagai pengganti beras.
Ini adalah resep isian vegan bebas gluten yang paling populer di TheSpruce. Jika Anda memerlukan resep isian bebas gluten untuk Thanksgiving yang vegetarian dan vegan juga, ini adalah salah satu yang sangat baik untuk dicoba. Resep masakan Ener-G Foods.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir bawang potong dadu
- 1 cangkir seledri, dipotong
- 1 cangkir daun seledri, dipotong
- 1 4 ons dapat memotong jamur, dikeringkan
- 1 cangkir beras, tidak dimasak
- 3 sendok makan margarin vegan
- 2 cangkir kaldu sayuran bebas gluten
- 1 sdt garam
- 3/4 sdt
- bumbu unggas
- 1/2 cangkir potongan almond panggang
Cara Melakukannya
- Pra-panaskan oven hingga 350 derajat.
- Dalam wajan besar, tumis bawang, seledri, daun seledri, jamur dan nasi dalam margarin selama beberapa menit, sampai bawang dan seledri lunak dan nasi berwarna keemasan.
- Pindahkan ke casserole 2-liter yang sudah diminyaki atau loyang.
- Aduk kaldu sayuran bebas gluten, garam dan bumbu unggas.
- Tutup dan panggang selama 30 hingga 35 menit, atau sampai nasi matang dan cairannya terserap.
- Fluff dengan garpu, lalu taburi bagian atasnya dengan almond panggang.
- Resep isian vegetarian dan vegan ini bebas gluten dan bebas gandum.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 243 |
| Lemak total | 10 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 743 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 7 g |