Ini adalah apa yang dikatakannya, "panas dan pedas." Anda dapat menurunkan sedikit dengan mengurangi bahan pedas. Hidangan kacang barbekyu ini adalah sisi yang bagus untuk daging sapi atau iga babi .
Apa yang Anda Butuhkan
- 2-3 kaleng kacang panggang (masing-masing 28 ons / 840 mL)
- 1 gelas / 240 mL
- saus barbekyu
- 4 strip bacon, matang dan hancur
- 1/2 cangkir / 120 mL bawang, cincang
- 1/4 cangkir / 60 mL saus tomat
- 1
- cabai jalapeno , diunggulkan dan dipotong halus
- 1 sendok teh / 5 mL Spike bumbu, atau garam berbumbu
- 1 sendok teh / 5 mL saus pedas
- 1 sendok teh / 5 mL bubuk lada hitam
Cara Melakukannya
1. Masak bacon dalam wajan besar. Hapus bacon, sisakan beberapa lemak bacon dalam panci, dan biarkan dingin.
2. Setelah didinginkan, crumble bacon dan sisihkan. Tambahkan bawang cincang dalam wajan dengan lemak bacon yang sudah dipesan. Tumis bawang sampai warnanya agak coklat dan terlihat mengkilap. Hapus dari panas.
3. Dalam panci besar atau slow cooker, tambahkan kacang panggang , saus barbekyu , saus tomat, jalapeno, garam berbumbu , saus pedas , dan lada hitam.
Campur bahan secara menyeluruh. Tambahkan bacon dan bawang. Tutup panci dan biarkan mendidih dengan api sedang hingga rendah selama 35-45 menit, aduk sesekali.
4. Sajikan segera. Kacang dapat dibuat hingga 3 hari sebelumnya, simpan dalam wadah kedap udara yang besar dalam kulkas. Rewarm di atas kompor di atas api kecil sedang selama 10-15 menit, aduk sesekali.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1100 |
| Lemak total | 5 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodium | 811 mg |
| Karbohidrat | 203 g |
| Serat makanan | 57 g |
| Protein | 66 g |