Hidangan Menakjubkan untuk Membuat Kimchi dengan Sisanya

Kimchi (atau kimchee atau gimchi) adalah salah satu hal yang membuat semuanya terasa lebih enak. Ini menambah kedalaman bumbu dan rasa untuk semur, nasi, dan mie yang hampir tidak mungkin ditemukan di tempat lain. Jadi jangan membuang sedikit kimchi terakhir, bahkan jika Anda memiliki botol baru berkilau yang menunggu untuk menggantikannya. Apakah kulkas Anda dan perut Anda rasa dan membuat salah satu resep lezat kimchi yang lezat.

• 01 06

  Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokumbap)

  Nasi Goreng Kimchi (bokumbap atau bokkeumbap) adalah makanan sederhana yang kebanyakan dinikmati di rumah, tetapi Anda mungkin juga melihatnya di beberapa restoran kasual Korea. Di rumah, ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan sisa kimchi yang sedikit melewati masa jayanya. Anda dapat menggunakan bacon Kanada sebagai protein jika Anda memilikinya. Cepat, mudah, dan murah untuk dibuat, kimchi bokumbap adalah masakan rumah Korea sederhana yang terbaik.

• 02 06

  Tofu and Sauteed Kimchi (Dubu Kimchi)

  Dubu Kimchi adalah anju (camilan minum Korea) populer dan cara yang lezat dan mudah untuk menggunakan sisa atau kimchi yang lebih tua. Cita rasa pedas dari kimchi tumis dilunakkan oleh tekstur halus dan lembut dari tahu polos.

• 03 06

  Cheesy Hawaiian-Style Kimchi Dip

  Masakan Hawaii menggabungkan unsur-unsur besar masakan pulau Asia, Amerika, Eropa, dan tradisional. Ini didasarkan pada resep fusi Hawaii dan merupakan cara mudah untuk membuat saus keju yang pedas dan beraroma.

• 04 06

  Rebusan Kimchi Pedas (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)

  Rebusan kimchi pedas ini (kimchi jjigae atau kimchichigae) dihidangkan panas dan memanfaatkan sisa atau kimchi yang lebih baik. Berapi panas, hangat, dan penuh rasa, kimchichigae sangat bagus untuk musim dingin tetapi orang Korea bisa memakannya kapan saja, di mana saja. Ada banyak ruang untuk variasi dalam hidangan ini, dan setiap orang memiliki kombinasi favorit mereka. Tambahan favorit termasuk kentang, zucchini, dan jamur.

• 05 06

  Kimchi Jun (Kimchi Pancake)

  Resep pancake kimchi ini adalah penggunaan hebat dari sisa kimchi dan sangat mudah dibuat. Kimchi Jun bekerja sebagai camilan sehat, hidangan pembuka, atau lauk untuk hidangan Korea atau Asia. Seperti kebanyakan resep dan masakan Korea, Anda dapat menyesuaikannya dengan selera Anda sendiri dengan penambahan sayuran, daging, atau makanan laut lainnya.

• 06 06

  Rice Cooker Mudah Kimchi (atau Kimchee) Beras

  Ini adalah nasi kimchi gurih (atau kimchee, atau gimchee), tetapi Anda tidak perlu sudah memasak nasi untuk membuat ini terjadi. Anda sebentar-sebentar menumis kimchi dan daging dan kemudian memasaknya dengan nasi di penanak nasi Anda. Ini adalah makanan multi-tugas yang benar.