Resep nila panggang ini memiliki lapisan renyah yang bagus yang membuat rasa ikan hampir digoreng, tetapi ternyata tidak. Topping adalah campuran Panko (remah roti Jepang), keripik kentang yang hancur dan keju Parmesan parut, memberikan resep nila ini tekstur keripik yang bagus.
Sajikan dengan jagung goreng .
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 daun bawang sedang, dicuci dan dicincang (bagian putih dan hijau muda)
- 1 paprika merah sedang, diunggulkan dan dipotong dadu
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok teh. minyak zaitun
- 1-1 / 2 pon ikan nila
- Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
- 1 cangkir Panko (remah roti Jepang)
- 1/2 cangkir keripik kentang hancur
- 1/2 cangkir keju Parmesan parut
- 2 sendok makan. mentega, dilelehkan
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 425 derajat F. Lapisi loyang 9 x 13 dengan semprotan memasak.
- Aduk daun bawang, paprika merah, bawang putih, dan minyak zaitun bersama. Tersebar dalam lapisan merata di loyang.
- Taruh ikan di atas sayuran. Bumbui dengan garam dan lada.
- Aduk Panko, keripik kentang, keju Parmesan, dan mentega bersama. Taburkan secara merata di atas ikan, tekan ringan ke dalam ikan untuk membentuk kerak yang longgar.
- Panggang 20-25 menit sampai ikan mudah terkelupas dengan garpu.
Untuk 4 porsi.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 685 |
| Lemak total | 31 g |
| Lemak jenuh | 14 g |
| Lemak Tak Jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 176 mg |
| Sodium | 631 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 59 g |